“Journey”茶餐厅室内设计报告

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1、“Journey”主题茶餐厅室内设计报告 课题名称： “Journey”主题茶餐厅室内设计报告 1目 录序 言2一、主题茶餐厅的概述3（一）主题茶餐厅的概念3（二）主题茶餐厅的发展历程3二、“Journey”主题茶餐厅的工程概况3三、“Journey”主题茶餐厅的设计构想4（1）“Journey”主题茶餐厅的设计依据4（2）“Journey”主题茶餐厅的构思方案4四、“Journey”主题茶餐厅设计中展开4（1）火车元素在茶餐厅设计中的运用4（2）旅行风格灯光照明茶餐厅设计中的运用5五、设计总结6参考文献：7致 谢8“Journey”主题格茶餐厅室内设计报告 摘 要：只有丰富的餐饮的文化才能使

2、茶餐厅的形象丰满起来，唤起顾客的情感认同，主题茶餐厅就是以鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵为核心的新型餐饮经营业态；近年来成为餐饮服务市场上的新宠。鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵是主题茶餐厅永恒的追求。餐饮建筑室内的设计的构思与创意对茶餐厅的成败，具有举足轻重的作用，应格外重视构思要巧妙，创意不落俗套，重视精神表现，这也是成功之本。论文首先对旅行主题茶餐厅的基本概念及发展的进行了详细论述。在前文分析的基础上，论文进一步结合设计实例对旅行主题茶餐厅的设计进行了详细分析，分别从空间布局、空间风格设计以及室内灯光的设计等几个方面讨论分析，并探讨了各个空间组成部分在表现旅行主题茶餐厅旅行主题概念中的作用

3、。最后基于本文提出的设计原则进行了设计实践。 关键词：茶餐厅，主题，旅行 The Journey tea restaurant interior design report Abstract：Only rich food culture can make the image of the plump up tea restaurant, arouse the customers emotional identification, theme tea restaurant is with distinct features and rich cultural connotation of the

4、 theme of the new catering operation forms as the core;In recent years become a food and beverage service in the market to be bestowed favor on newly.Distinct features and rich cultural connotation is the theme of the pursuit of the eternal theme tea restaurant. catering building interior design con

5、ception and creative, in the success or failure of the tea restaurant plays a decisive role, should be particularly value conception to clever, creative do not fall convention, attaches great importance to the mental performance, this is also the parent of success.In recent years, the coastal areas

6、weep of the pastoral wind intensified, and began to blew in mainland.Journey tea restaurant used the classic rural style, into the new elements of modern young people like, can let a person when repast tea, as it were, to experience the rural style, bottom release the pressure from life and work. Ke

7、ywords: Tea restaurant, theme, travel序 言在现如今随着社会的进步，人们的生活水平也不段得提高，但是这也给人们带来了很大的压力，人们不得不找一些娱乐的场所来释放自己的压力，使自己更好的得到放松，人们除了去一些酒吧，KTV这种娱乐场所外，更吸引人的就是茶餐厅，它是符合各阶级人的聚会的场所，在这里人们可以逍遥的聊天，冷静的洽商，还可以下棋和观赏茶艺表演，举办各类茶事流动。因此茶餐厅成了最好的聚会场所，茶也就成了世界公认的饮料。人们对于茶餐厅的设计也就有了别出心裁的设计，所谓俗者食味，高者怡情，只有吃出食、情、意三者的绝妙交融，才能真正品味到美食深处凝练的精髓所在

8、。文化因美食的延伸而更加鲜活，美食因文化的凝聚而更具深意，也许主题茶餐厅的魅力就在于此。借着美食的翅膀，附丽于主题这个华丽的形式和外壳，顾客周游在食、情、意的绝妙交融中，的确是赏心悦“口”的一件美事。深谙其味者，附庸风雅者，追新求异者都可以在主题茶餐厅找到想要的东西。因为主题茶餐厅在中国是一种新的餐厅进营形式，所以目前国内二三线城市的主题茶餐厅并不多，因此，大家对于“主题茶餐厅”这一概念还是比较陌生的。但曾去过的主题茶餐厅消费的市民都感觉还不错，并且网上的评论也还不错。总之，在大城市里，不论有没有冠上“主题”之名，主题茶餐厅已经是遍地开花。跳出传统餐厅的大众化路线，主题茶餐厅越来越追求标新立异

9、。 对于越来越追求精神层次追求的大众来说，主题茶餐厅势不可挡。一、主题茶餐厅的概述（一）主题茶餐厅的概念在进行主题茶餐厅设计创作中，主题是一个非常核心的概念。它是指在设计作品中通过具体的室内造型表现出来的中心思想，也称作主题思想。它是主题茶餐厅的灵魂，任何一间成功的主题茶餐厅都必须具备鲜明的主题，并且，题材的选择，符号元素的塑造，情节的安排，结构的组合，设计语言的锤炼都应服从表达主题的需要。面对薪新的世纪，步入新时代的餐厅，也必须创设一个鲜明、独特的主题，才能在众多的同行中脱颖而出。那么，什么是主题茶餐厅，主题茶餐厅的基本内涵是什么，如何从本质上来把握主题茶餐厅，这些都是餐厅在创设主题时首先应