第一单元 走进化学世界.

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1、初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31第一单元第一单元初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31课题1初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31一、温习什么是化学 化学化学是研究物质的是研究物质的组成组成、结构结构、性质性质以及变化规律的以及变化规律的科学。科学。初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31变化前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化

2、时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后 观察生成物的颜色、状态。 你会观察实验吗？初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31观察实验现象记录观察实验现象记录实验实验序号序号变化前的物变化前的物质质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物质变化后的物质变化后有变化后有无物质生成无物质生成1-11-1液态的水液态的水液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾蓝色粉末的胆蓝色粉末的胆矾矾1-31-3蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液溶液蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化铜沉淀铜沉淀1-41-4颗粒状石灰颗粒状石灰石石( (或大理石

3、或大理石) )二氧化碳气体二氧化碳气体等等有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀有蓝色沉淀生成生成有气泡放出和有气泡放出和石灰水变浑浊石灰水变浑浊有有有有无无无无初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？都没有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成;初中化学教学系列初中化学教

4、学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31实验1-4大理石大理石白色固体白色固体滴加盐滴加盐 酸酸二氧化碳二氧化碳CO2反应前的物质反应前的物质 反应条件反应条件 反应后的物质反应后的物质(生成物生成物)初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31二、课题二、课题11物质的变化和性质物质的变化和性质（一）物质的变化（一）物质的变化1、物理变化物理变化：没有生成其他物质的变化。 水的沸腾；将水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化锅；蜡烛受热熔化初中化学教学系列初中化学教学系列梁定

5、赛梁定赛 制作制作2022-5-312、化学变化化学变化：生成其他物质的变化。：生成其他物质的变化。 木柴燃烧；木柴燃烧；铁的生锈；往石铁的生锈；往石灰石中加盐酸有灰石中加盐酸有气体生成。气体生成。初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31化学变化和物理变化化学变化和物理变化1、物理变化、物理变化定义：定义：特征：特征：形式：形式： 判断方法：判断方法：没有生成其它物质的变化没有生成其它物质的变化物质的形态发生了变化物质的形态发生了变化破碎、扩散、蒸发、凝固破碎、扩散、蒸发、凝固如果变化过程中没有其如果变化过程中没有其 它物质生它物质生成，只是物质的成，只是物质的

6、 形形 态态 发生了改发生了改变，则该变化为物理变化。变，则该变化为物理变化。 例如：例如：1.液态水加热沸腾的变化液态水加热沸腾的变化2.研碎胆矾研碎胆矾初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-312 2、化学变化、化学变化定义：定义：特征：特征： 常伴随的现象：常伴随的现象：判断方法：判断方法：例如：例如：1.蓝色的胆矾溶液滴加氢氧化钠溶液蓝色的胆矾溶液滴加氢氧化钠溶液2.碳酸钠溶液滴加盐酸碳酸钠溶液滴加盐酸变化时都生成了其他物质变化时都生成了其他物质生成了其它物质生成了其它物质发光、放热、变色、变味、放发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀出气体、生成沉淀

7、 如果变化过程中都生成了其他物如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。质，则该变化为化学变化。初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31 化学变化的基本特征是有其他物质生成，化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化

8、本质区别本质区别(判断依据判断依据) 变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成伴随现象伴随现象物质的外形，形状发生改变物质的外形，形状发生改变伴随能量的变化，发光伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等体，产生沉淀等相互联系相互联系化学变化中一定伴随物理变化化学变化中一定伴随物理变化实例实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等发等木炭燃烧，铁生锈，食木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等物腐烂等说明说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化现象产生的变化却不一定是化

9、学变化初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛融化蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化，但融化的蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化，但融化的过程中却不一定燃烧。过程中却不一定燃烧。物理变化物理变化化学变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么你认为物理变化与化学变化的关系是什么? ?初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31 判断物质变化的种类不能单单依据判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否有明显的现象，而应该看是否生成是否生成了其他物质了其

10、他物质，或者判断原物质的构成微，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。粒有没有发生变化。电灯通电时发光也电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。放热，但它是物理变化。注意初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31（二）物质的性质（二）物质的性质 不需要通过化学变化表现出的性质不需要通过化学变化表现出的性质 颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性密度、溶解性 2、化学性质、化学性质 物质在化学变化中表现出的性质物质在化学变化中表现出的性质 可燃性、钢铁易生锈、氧气能助可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃燃初中化学教学系列初中化学教学系

11、列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念物质不需要发生化学物质不需要发生化学变化就表现出来的性变化就表现出来的性质质物质在化学变物质在化学变化中表现出来化中表现出来的性质的性质性质确定性质确定由感觉器官直接感知由感觉器官直接感知或仪器测知或仪器测知通过化学变化通过化学变化可知可知性质内容性质内容颜色，状态，气味，颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等溶解性，挥发性等可燃性，还原可燃性，还原性，氧化性，性，氧化性，稳定性等稳定性等初中化学教学系列初中化学教学系列梁定赛梁定赛 制作制作2022-5-31 一般描述物质性质的语