苯酚的结构与性质

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1、实验室要求实验室要求1.1.进实验室前做好预习等准备,无预习不得动手进实验室前做好预习等准备,无预习不得动手实验;实验;2.2.进入实验室后保持安静,不喧哗、不吵闹;进入实验室后保持安静,不喧哗、不吵闹;3.3.实验时听从教师安排,随叫随停;实验时听从教师安排,随叫随停;4.4.实验时不到邻桌拿药品、仪器等;实验时不到邻桌拿药品、仪器等;5.5.实验时有仪器损坏及时报告、记录,并赔偿;实验时有仪器损坏及时报告、记录,并赔偿;6.6.实验结束后,清洗使用过的仪器,将实验台整实验结束后,清洗使用过的仪器,将实验台整理干净,下课离开时将凳子同一推到桌下。理干净,下课离开时将凳子同一推到桌下。酚的性质
2、和应用酚的性质和应用【生活常识生活常识】每次进每次进入医院,都会闻到环入医院,都会闻到环境消毒剂的刺激性气境消毒剂的刺激性气味。医院常用的消毒味。医院常用的消毒剂是剂是“来苏尔来苏尔”(甲(甲酚皂溶液),其中主酚皂溶液),其中主要成分的分子式为要成分的分子式为C C7 7H H8 8O O,结构简式为:,结构简式为: CH3OH 根据分子结构判断,其属于哪类有机物?根据分子结构判断,其属于哪类有机物?一、酚的结构一、酚的结构1 1、定义:、定义:羟基跟苯环直接相连羟基跟苯环直接相连的化合物。的化合物。OHCH2OH酚酚醇醇 判断下列哪些化合物属于酚类?判断下列哪些化合物属于酚类?(2)(2)与
3、与(5)(5)是是什么关系?最简单的酚是什么?什么关系?最简单的酚是什么? CH2OHOHCH3 OHCH3CH2OH(1)(4)(2)(5)【练习练习1 1】2 2、苯酚的结构、苯酚的结构分子式分子式 结构式结构式结构简式结构简式C6H6OO HCC HH CCHH CC H 或或C6H5OHOH二、苯酚的物理性质二、苯酚的物理性质 【温馨提醒温馨提醒】 苯酚苯酚有毒有毒,其浓溶液对皮肤有,其浓溶液对皮肤有强烈的强烈的腐蚀性腐蚀性,使用时要小心,使用时要小心! !(若不慎沾上,(若不慎沾上,可用可用酒精酒精做紧急处理)做紧急处理)?活动与探究活动与探究 一一实验实验实验现象实验现象结论结论实
4、验实验1实验实验2实验实验3实验实验4纯净的苯酚是纯净的苯酚是无色晶体无色晶体,具有,具有特殊的气味特殊的气味,露置露置在空气中在空气中因因部分发生氧化部分发生氧化而显而显粉红色粉红色。温度升高溶解度增大温度升高溶解度增大,当温度当温度高于高于6565时,能时,能跟水以任意比互溶跟水以任意比互溶苯酚易溶于有机溶剂苯酚易溶于有机溶剂变浑浊,静置分层。变浑浊,静置分层。上上溶有苯酚的溶有苯酚的水层水层下下溶有水的溶有水的苯酚层苯酚层密度比水大,能溶于水,密度比水大,能溶于水,但常温下溶解度不大但常温下溶解度不大浊液变澄清浊液变澄清苯酚的结构苯酚的结构OH【思考思考】 根据分子结构特征推测,苯酚根据
5、分子结构特征推测,苯酚可能发生哪些反应?可能发生哪些反应?请设计实验:证明苯酚能与金属钠反应请设计实验:证明苯酚能与金属钠反应将金属钠投入将金属钠投入液态苯酚液态苯酚中,观察现象中,观察现象三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质1.1.苯酚的弱酸性苯酚的弱酸性 苯酚能与碱反应,体现出它的苯酚能与碱反应,体现出它的酸性酸性。苯酚俗称。苯酚俗称石炭酸。石炭酸。活动与探究活动与探究 二二1、取苯酚的浊液取苯酚的浊液2mL 2mL 于试管中,逐滴加入于试管中,逐滴加入NaOHNaOH溶液溶液【思考思考】为何苯酚呈酸性,而醇羟基不显酸性?为何苯酚呈酸性,而醇羟基不显酸性?苯环对羟基产生了影响,使羟基中的氢
6、变的活泼易电离苯环对羟基产生了影响,使羟基中的氢变的活泼易电离活动与探究活动与探究 三三【实验实验】 将苯酚钠溶液分到两支试管中,一将苯酚钠溶液分到两支试管中,一支滴加盐酸,一支通入二氧化碳气体,观察支滴加盐酸,一支通入二氧化碳气体,观察现象现象现象:现象:滴加盐酸(通入二氧化碳)后,试管中滴加盐酸(通入二氧化碳)后,试管中出现浑浊(静置后下层出现油状液体)出现浑浊(静置后下层出现油状液体)请完成下列方程式:请完成下列方程式:苯酚钠溶液中加入盐酸的反应苯酚钠溶液中加入盐酸的反应苯酚钠溶液中通入苯酚钠溶液中通入COCO2 2的反应的反应+ HClONa3OH+ NaCl+ CO2+H2OONa3
7、OH+ NaHCO3为什么生成的总是为什么生成的总是NaHCONaHCO3 3呢呢? ?+ Na2CO3OH3ONa + NaHCO3结论:酸性:结论:酸性:HClH2CO3苯酚苯酚HCO3- -。苯酚不能使指示剂变色。苯酚不能使指示剂变色。1 1、苯酚的弱酸性、苯酚的弱酸性利用所给试剂:稀盐酸、大理石、饱和碳酸氢利用所给试剂:稀盐酸、大理石、饱和碳酸氢钠溶液、苯酚钠溶液,仪器自选。请你设计一钠溶液、苯酚钠溶液,仪器自选。请你设计一套装置探究:盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱。套装置探究:盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱。现象:现象:通入二氧化碳后,试管中溶液通入二氧化碳后,试管中溶液变浑浊变浑浊(静置后