第二单元 酒店公共关系构成要素

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1、第二单元酒店公共关系构成要素【学习目标】l酒店组织的特征、类型与环境l酒店公众的基本特征l酒店公众的分类l传播的构成要素l酒店公共关系传播的特征、方式l传播的要素、模式与类型【课前思考】1开展公共关系活动的主体有哪些？不同主体在开展公共关系工作时有哪些不同？2酒店组织所面对的公众有些什么特点？对酒店组织开展公共关系会有什么影响？3如何把握传播原理提高传播效果？12酒店公共关系主体酒店公共关系客体公共关系构成要素3酒店公共关系的中介公共关系是由主体公共关系是由主体社会组织、客体社会组织、客体社会社会公众、中介公众、中介传播三要素构成的。传播三要素构成的。组组织织传传播播公公众众社会环境社会环境公

2、共关系公共关系一、酒店公共关系的主体酒店公共关系主体是酒店组织，是向旅游者提供食宿、购物、休息、娱乐和其他服务的场所。（一）酒店组织的基本特征1基本特征经济性服务性竞争性文化性协调性情感性2酒店组织的环境社会组织的环境大致分为两个方面 （1）社会组织的内部环境。 （2）社会组织的外部环境。 【课堂讨论】同一社会组织处于不同的内外环境中，其公共关系活动会有什么不同？ 二、酒店公共关系的客体 酒店公共关系的工作对象是社会公众。公众的支持和信任是组织生存的基础，公关的工作对象和中心任务就是处理和协调好社会组织所面临的各类公众，在公众心目中树立良好的组织形象，营造一个和谐合作的公众环境。公共关系实际上

3、就是公众关系。（一）酒店公众的特征1群体性2同质性3动态性4可导性 与酒店组织发生联系并相互作用的组织和个人，必须与酒店有着某种实际或潜在的利益关系和影响力。特征（二）酒店公众的分类1按酒店组织的内外部分类内部公众 外部公众 2按酒店组织目标公众的重要程度分类首要公众 次要公众 3按公众对酒店的态度分类1、顺意公众 2、逆意公众 3、边缘公众 4根据公众发展过程的不同特点分类1、非公众2、潜在公众3、知晓公众 4、行动公众 5按组织对公众的态度分类1、受欢迎的公众2、不受欢迎的公众3、被追求的公众6按公众发展过程阶段分类非公众 潜在公众 知晓公众 行动公众 （二）公众的纵向分类（二）公众的纵向

4、分类1 1、非公众非公众即社会组织还未与之发生关系的即社会组织还未与之发生关系的公众。公众。2 2、潜在公众、潜在公众事实上已与社会组织发生联系事实上已与社会组织发生联系但尚未意识到的公众。但尚未意识到的公众。3 3、知晓公众、知晓公众意识到问题的存在，并把它与意识到问题的存在，并把它与社会组织的运行联系在一起的公众。社会组织的运行联系在一起的公众。4 4、行动公众、行动公众不但意识到问题的存在，并且不但意识到问题的存在，并且已着手或已采取行动的公众。已着手或已采取行动的公众。三、酒店公共关系中介三、酒店公共关系中介一、传播一、传播1.1.传播的含义传播的含义传播是人们利用媒介将信息传递给传播

5、是人们利用媒介将信息传递给对方的双向交流活动。对方的双向交流活动。2.2.信息、载体和媒体的界定信息、载体和媒体的界定 信息是包含于情报、资料、指令、数据、信息是包含于情报、资料、指令、数据、图象等符号或信号形式中的知识内容，以文字、图象等符号或信号形式中的知识内容，以文字、图象、语言、数码、造型等形式表现出来。图象、语言、数码、造型等形式表现出来。 载体指贮存和传输的物质、语言、文字、图载体指贮存和传输的物质、语言、文字、图象、声波和电波等象、声波和电波等 媒体指信息的载体，是信息和载体的有机统媒体指信息的载体，是信息和载体的有机统一。一。3. 3. 传播符号分语言符号和非语言符号。传播符号

6、分语言符号和非语言符号。二、传播的特征、过程和干扰二、传播的特征、过程和干扰1.1.传播的特征：社会性、广泛性、传播的特征：社会性、广泛性、双向性和可变性双向性和可变性2.2.传播的过程传播的过程( (传播模式和理论传播模式和理论) )三、公共关系媒介（一）传播的要素信息发生源信源信息接收源信宿信息内容信息信息通道信道信息反向传播反馈（二）传播的模式 1单项线性传播模式（拉斯韦尔模式）2香农韦弗数学模式3施拉姆模式【课堂讨论】分析三种不同的传播模式分别对我们提高传播效果有什么帮助？（三）传播的类型1按照信息传播范围划分（1）组织内部传播 （2）组织外部传播 2按照信息传播目标对象划分（1）单向

7、传播 （2）多向传播 3按照信息传播级次划分 （1）直接传播也称为单级传播 （2）间接传播又称为多级传播 4按照信息的传播媒介特征划分1.人员传播 2.非人员传播 5按照信息传播渠道特征划分（1）正式渠道传播 （2）非正式渠道传播 6按照信息传播的数量与集中程度划分（1）集中性传播 （2）连续性传播 7按照传播的方式划分【课堂讨论】简单介绍某一组织的某一传播活动，分析其传播类型 （1）自身传播。 （2）人际传播。 （3）组织传播。 （4）大众传播。 8按照理论研究和实务活动划分（1）新闻宣传型传播。 （2）公共信息型传播。 （3）双向非对称型传播。 （4）双向对称型传播。 报纸、杂志同属于文字

8、传播媒介。报纸、杂志同属于文字传播媒介。 文字传播媒介是指借助于可视的语文字传播媒介是指借助于可视的语言文字符号传递社会信息的各种载体。言文字符号传递社会信息的各种载体。 文字传播媒介的特征：文字传播媒介的特征： 1 1记录性；记录性； 2 2扩散性；扩散性； 3 3渗透性；渗透性； 4 4准确性。准确性。（一）报纸传播信息的优势和弱点（一）报纸传播信息的优势和弱点1 1报纸传播的优势：报纸传播的优势：（1 1）传播面广；）传播面广；（2 2）传播迅速；）传播迅速；（3 3）具有新闻性，阅）具有新闻性，阅读率较高；读率较高；（4 4）文字表现力强；）文字表现力强；（5 5）便于保存和查找；）便

9、于保存和查找；（6 6）传播费用较低。）传播费用较低。2 2报纸传播的弱点：报纸传播的弱点：（1 1）时效性短；）时效性短；（2 2）传播信息易被读者）传播信息易被读者忽略；忽略；（3 3）理解能力受限；）理解能力受限；（4 4）色泽较差，缺乏动）色泽较差，缺乏动感。感。 （二）杂志传播信息的优势和（二）杂志传播信息的优势和弱点弱点 1 1杂志传播的优势：杂志传播的优势： （1 1）时效性长；）时效性长； （2 2）针对性强；）针对性强； （3 3）印刷精美，表现力强；）印刷精美，表现力强； 2 2杂志传播的弱点：杂志传播的弱点： （1 1）出版周期长；）出版周期长； （2 2）声势小；）声势

10、小； （3 3）理解能力受限。）理解能力受限。 二、广播与电视二、广播与电视 广播与电视同属于电子媒介。广播与电视同属于电子媒介。 电子媒介是指运用电子技术、电子电子媒介是指运用电子技术、电子技术设备及其产品进行信息传播的媒介，其中技术设备及其产品进行信息传播的媒介，其中包括广播、电视、电影、录音、录象、光碟包括广播、电视、电影、录音、录象、光碟（CDCD、LDLD、VCDVCD、DVDDVD）等。）等。 电子媒介在信息传播中具有以下电子媒介在信息传播中具有以下特征：特征： 1 1时效性；时效性； 2 2远播性；远播性； 3 3生动性；生动性； 4 4技术性。技术性。（一）广播在传播信息中的优

11、势和弱点（一）广播在传播信息中的优势和弱点 1 1广播的优势：广播的优势： （1 1）传播面广；）传播面广； （2 2）传播迅速；）传播迅速； （3 3）感染力强；）感染力强； （4 4）多种功能。）多种功能。 2 2广播的弱点：广播的弱点： （1 1）传播效果稍纵即逝，耳过不留；）传播效果稍纵即逝，耳过不留；信息的储存性差，难以查询和记录。信息的储存性差，难以查询和记录。 （2 2）线性的传播方式，即广播内容按）线性的传播方式，即广播内容按时间顺序依次排列，听众受节目顺序限制，只能时间顺序依次排列，听众受节目顺序限制，只能被动接受既定的内容，选择性差。被动接受既定的内容，选择性差。 （3 3

12、）广播只有声音，没在文字和图象，）广播只有声音，没在文字和图象，听众对广播信息的注意力容易分散。听众对广播信息的注意力容易分散。 （二）电视在传播信息中的优势和弱（二）电视在传播信息中的优势和弱点点 1 1电视的优势：电视的优势： （1 1）视听结合传达效果好；）视听结合传达效果好； （2 2）纪实性强、有现场感；）纪实性强、有现场感； （3 3）传播迅速、影响面大；）传播迅速、影响面大； （4 4）多种功能、娱乐性强。）多种功能、娱乐性强。 2 2电视传播的弱点：电视传播的弱点： （1 1）和广播一样，传播效果稍纵即逝，）和广播一样，传播效果稍纵即逝，信息的储存性差，记录不便也难以查询。信息

13、的储存性差，记录不便也难以查询。 （2 2）电视节目同样受时间顺序的限制，）电视节目同样受时间顺序的限制，加上受场地、设备条件的限制，使信息的传送和加上受场地、设备条件的限制，使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。 （3 3）电视节目的制作、传送、接收和）电视节目的制作、传送、接收和保存的成本较高。保存的成本较高。 三、三、InternetInternet：国际互联网：国际互联网 （一）（一）InternetInternet的基本特征的基本特征 国际互联网即国际互联网即InternetInternet，它是指全球最大的、，它是指全球最大的、开放的

14、、由众多网络互联而成的主要采用开放的、由众多网络互联而成的主要采用TCPTCPIPIP协议的协议的计算机网络以及这个网络所包含的巨大的国际性信息资计算机网络以及这个网络所包含的巨大的国际性信息资源。源。 （二）（二）InternetInternet的服务功能的服务功能 InternetInternet含有极丰富的信息资源，并能使含有极丰富的信息资源，并能使处于异地的计算机方便地进行信息交流与资源共享。处于异地的计算机方便地进行信息交流与资源共享。 人们利用人们利用InternetInternet可以进行科学研究、文可以进行科学研究、文档查询、联机交谈、电脑购物等等。档查询、联机交谈、电脑购物等

15、等。 InternetInternet主要服务功能：主要服务功能： 1 1电子邮件电子邮件(E-mail)(E-mail)； 2 2文件传输文件传输(FTP)(FTP)； 3 3网络新闻；网络新闻； （三）（三）InternetInternet的公共关系传播意义的公共关系传播意义 InternetInternet的传播特征主要表现在：的传播特征主要表现在： 1 1范围广泛；范围广泛； 2 2超越时空；超越时空； 3 3高度开放；高度开放； 4 4双向互动；双向互动； 5 5个性化；个性化； 6 6多媒体，超文本；多媒体，超文本； 7 7低成本。低成本。 以往人们的交流是通过写信、拍电报、打长途

16、，在以往人们的交流是通过写信、拍电报、打长途，在2020世纪末至世纪末至2121世纪初，中国的电信业来了个大世纪初，中国的电信业来了个大“变脸变脸”：E Emailmail，发短信、打手机。发短信、打手机。 从此，人类无论身处世纪哪个角落，都没有了距离。从此，人类无论身处世纪哪个角落，都没有了距离。 这种距离的消失来自电信技术的高度发展，可是邮电局的这种距离的消失来自电信技术的高度发展，可是邮电局的功能也逐渐在人们心目中功能也逐渐在人们心目中“消失消失”了了. 距离消失啦距离消失啦 四、非语文传播符号四、非语文传播符号 （一）身势语言（一）身势语言 身势语言指人们身体部位作身势语言指人们身体部位作出表现某种具体含义的动作符号。出表现某种具体含义的动作符号。 （二）情态语言（二）情态语言 情态语言指人脸上各部位动情态语言指人脸上各部位动作构成的语言作构成的语言。