卖场现场管理与检查规范



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1、现场管理规范2013.6.27目录 导购员入离职管理规范 导购员仪容仪表规范 导购员服务礼仪 卖场环境卫生检查标准 卖场突发事件的处理 导购员工作纪律 现场检查规范案例鉴赏破冰游戏 优点与缺点!导购员入离职管理规范1、任何形式的导购员均须到营运部办理相关的入职手续,并办理工号牌方可上岗;2、导购员禁止私自调柜上岗;如有需求,经营运部同意后须办理相应的专柜手续;3、导购员离开商场时,必须提前1周报备营运部,并办理相应的离职手续方可离开。导购员仪容仪表规范导购员仪容仪表规范导购员礼仪规范 挺直后背,视线略高于水平线,面部表情要亲切、自然放松 、双手位置:左手在下,右手重叠 其上,其中男手在后,女手
2、在前双肩 放松,手臂轻轻接触身体,注意下腭不要过于前伸,也不要过于抬高;双脚呈八字型站立,双脚尖相距10公分,脚后跟相距1-2公分;身体重心应放在足尖部位,收腹、挺胸卖场卫生检查管理规范 “三洁三洁”: 商品洁,货架、货柜洁,服务设施洁。商品洁,货架、货柜洁,服务设施洁。 “四无四无”: 地面无痰迹、无杂物、无瓜果皮核、无纸屑、烟蒂。地面无痰迹、无杂物、无瓜果皮核、无纸屑、烟蒂。 “六不见六不见”:销售区域内不见饮用水杯、饮具、抹布、水盆、:销售区域内不见饮用水杯、饮具、抹布、水盆、 卫生用具和零乱纸张。卫生用具和零乱纸张。 消防设备设施识别手报烟感灭火器喷淋现场突发事件的处理 消 防手动报警
3、(破玻):如发生火灾,如发生火灾, 可压下红可压下红色方色方 框中的玻璃,触发报警系统准确报出触发框中的玻璃,触发报警系统准确报出触发 地点。地点。 烟感器;烟雾达到一定浓度时会发出警报烟雾达到一定浓度时会发出警报 讯号。讯号。 消防喷淋:当燃烧达到一定温度时,喷淋上的当燃烧达到一定温度时,喷淋上的玻玻 璃管遇热膨胀破裂、消防水喷洒而出,进行灭璃管遇热膨胀破裂、消防水喷洒而出,进行灭火;火; 灭火器:ABC型干粉灭火器型干粉灭火器现场突发事件的处理拨打火警电话要讲清失火位置、报拨打火警电话要讲清失火位置、报警人姓名和电话号码。警人姓名和电话号码。 现场突发事件的处理1.在烟雾弥漫的火场里,不可
4、直立行走,要贴近地面在烟雾弥漫的火场里,不可直立行走,要贴近地面 匍匐前进、可用湿毛巾捂住口、鼻逃生。匍匐前进、可用湿毛巾捂住口、鼻逃生。2.发生火灾时千万不可乘电梯逃生,应从就近的安全发生火灾时千万不可乘电梯逃生,应从就近的安全 通道向外疏散。通道向外疏散。现场导购员行为管理规范一一.不准看书、看报、杂志等做与不准看书、看报、杂志等做与工作无关的事情工作无关的事情 二二.不准吃零食、嚼口香糖、吸烟不准吃零食、嚼口香糖、吸烟(及时劝阻顾客吸烟)、禁止在卖(及时劝阻顾客吸烟)、禁止在卖场内用餐。场内用餐。 三三.不准窜岗、聚众闲聊、大声吆不准窜岗、聚众闲聊、大声吆喝。喝。 四四.不准带小孩在现场逗留或参与不准带小孩在现场逗留或参与销售活动。销售活动。 五五. 不准有不雅的姿势,如趴、不准有不雅的姿势,如趴、靠商品等靠商品等六六.不准对顾客做不礼貌和不不准对顾客做不礼貌和不 文明的动作。离工作岗位,文明的动作。离工作岗位, 有事有事七七.不准擅离工作岗位,不准擅离工作岗位, 有事有事 必须请假必须请假。 现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏现场常见案例鉴赏