O2O项目商业计划书（以乳制品行业为例）

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1、2004-2013 阿里巴巴集团版权所有O2O项目商业计划书（以乳制品行业为例）乳制品行业背景乳制品行业背景行业现状目前，全球的总奶量约为亿吨，人年均占奶量约为107公斤，中国全年生鲜奶生产总量约达3825万吨，人年均占奶量仅约为公斤，只有全球水平的25.5%。 近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善。据市场的数据52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体奶生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。市场容量 我国有六百余家乳制品企业，乳业市场容量约为2467

2、亿，随着城镇乳制品消费饮料化和农村乳制品消费日常化，人均乳制品消费量有望将从目前的千克提升至30千克左右。预计未来五年，乳制品行业市场容量将保持12%的复合增速，到2016年达到4280亿。行业加速优胜劣汰，龙头企业彰显优势。乳制品消费趋势 目前城市居民食用乳制品的普及率已达95以上。从奶制品的消费结构看，液态奶消费量近年上升较快，所占比重逐年增大。市场销售的液体奶年增长率为473；液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。 人们购买乳制品不仅注重“口感、口味”，更加关心其营养成分及功能性、安全性，对品质的要求不断提高，具有优质、安全、风味、便捷

3、等特点的产品成为消费热点。新鲜、美味的巴氏牛奶显然应该是居民的首选，订奶送户已经成为常态。订奶模式网点电子商务 分销问题痛点奶企回款慢，出现坏账传统人工预订出错率高传播到达率转化率低经营成本高无营销数据积累无会员管理体系问题痛点客户不能实时预订传统预订有安全隐患互动性不强付款找零不变订购灵活性不够价格不够透明服务预订新品尝鲜服务窗产品橱窗鲜奶预订订单管理积分商城用户乳企订单信息/会员信息会员特惠/管理服务窗：移动互联网的 服务 入口，承载更丰富的内容。向个性化服务和大数据生产迈进随时随地，随心随意的完美体验！解决方案10行业拓展实例行业拓展实例案例介绍 杭州新希望双峰乳业，是2002年9月由四