微波解冻的应用

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1、民以食为天随着人们生活水平的不断提高，人民对食品的要求也在不断提高。因此，对于从事食品深加工的企业来说只有通过采用新技术、新工艺提高效率和产品品质，才能顺应节约能源、保护环境的国家政策，才能满足人民群众日益增长的生活需求。有些食品加工原材料为了便于储存运输及0c59f8e 工业微波设备 http:/ 工业微波设备 http:/ 工业微波设备 http:/ 工业微波设备 http:/ 12 小时以上。解冻的过程是冷冻过程的逆转，在冷冻加工过程中，食品表面温度迅速降低，细菌的繁殖受到严重的抑制，在达到-10以下时细菌的繁殖得到了完全控制，而解冻过程中同样的表面区域是温度最先升高区域，由于解冻时间长

2、，此时细菌的繁殖又重新开始，对于体积较大的物料，在物料中心区尚未完全解冻之0c59f8e 工业微波设备 http:/ 工业微波设备 http:/ 工业微波设备 http:/ 25 公斤中的肉块从-15 度升至-4 度只需要 2 分钟内即可完成，是解冻时间以时计时变为以分钟计时。0c59f8e 工业微波设备 http:/ 8 口自备井， 24 小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污0c59f8e 工业微波设备 http:/ 915MHZ 比2450MHZ 的波长更长，其穿透能力更强，更适合0c59f8e 工业微波设备 http:/ 工业微波设备 http:/ 915MHZ，功率输出为 20kw-200kw 以上，完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少，操作维护方便0c59f8e 工业微波设备 http:/