高一化学物质的分类课件新课标人教版必修一



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1、化学物质及其变化化学物质及其变化物质的分类物质的分类 物质的分类物质的分类图书馆里有五花八门的书图书馆里有五花八门的书为什么你能很快找到你需要的书?为什么你能很快找到你需要的书?超市里有琳琅满目的商品,超市里有琳琅满目的商品,为什么你能迅速找到你需要的物品?为什么你能迅速找到你需要的物品?物质的分类 按照物质的聚集状态:按照物质的聚集状态: 气体(空气、氢气) 液体(水、牛奶) 固体(石头、铜) 按照物质的导电性:按照物质的导电性: 导体(铜、水) 半导体(硅、锗) 绝缘体(木头、酚醛塑料)一 简单分类法及其应用 物质的分类物质的分类 物质的分类物质的分类根据物质的组成:物质物质 纯净物纯净物
2、混合物混合物均匀混合物均匀混合物非均匀混合物非均匀混合物单质单质 化合物化合物金属单质金属单质非金属单质非金属单质有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物氢化物氢化物一 简单分类法及其应用树状分类法 物质的分类物质的分类对于对于Na2CO3Na2CO3,从其组成的阳离子来看,它,从其组成的阳离子来看,它属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐?属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐? 一一 简单分类法及其应用简单分类法及其应用 物质的分类物质的分类对于对于Na2CO3Na2CO3,从其组成的阳离子来看,它,从其组成的阳离子来看,它属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐?属
3、于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐? 一一 简单分类法及其应用简单分类法及其应用Na2SO4 Na2CO3 K2CO3钠盐钠盐碳酸盐碳酸盐1 物质的分类物质的分类对于对于Na2CO3Na2CO3,从其组成的阳离子来看,它,从其组成的阳离子来看,它属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐?属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐? 一一 简单分类法及其应用简单分类法及其应用Na2SO4 Na2CO3 K2CO3硫酸盐硫酸盐钾盐钾盐碳酸盐碳酸盐钠盐钠盐交叉交叉分类法分类法一 简单分类法及其应用结论:分类标准各有不同,分类方法也各有不同按照不同标准和方法,同一物质可以同时归入许多类别 分类方法的应用在
4、日常生活中是非常普遍的,我们应该善于发现和学会使用,以提高我们工作和学习的效率。 物质的分类物质的分类随堂自测随堂自测 现有以下几种物质:1空气 2液氮 3盐酸 4胆矾 5二氧化碳 6生石灰 7锌 8金刚石 9水煤气 10纯碱11甲烷12硝酸其中, (填序号,下同)属于纯净物的是 ;属于混合物的是;属于危险化学品的是;属于氧化物的是;属于盐的是;属于有机物的是;属于碱的是;属于单质的是。 一 简单分类法及其应用 物质的分类物质的分类一 简单分类法及其应用随堂自测随堂自测按照物质转化的分类图例举相应化学反应。 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类1. 什么是分散系什么是分散系把一种(或多种)物
5、质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系分散系。其中,被分散的物质,称作分散质。即被分散为微粒的物质。容纳分散质的物质,称作分散剂。即微粒分散在其中的物质。分散质分散质+分散剂分散剂=分散系分散系 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类分散质分散剂实 例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金按分散质和分散剂所处的状态分类 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类按照分散质粒子大小分类分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质分散质微粒直微粒直径径 (100nm注: 1nm10-9m 物质的分
6、类物质的分类二 分散系及其分类分散系分散系 溶液溶液(溶质+溶剂组成;均一稳定透明)浊液浊液悬浊液(悬浊液(固体小颗粒+分散剂组成)乳浊液乳浊液(小液体+分散剂组成)胶体胶体? 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类2. 胶体胶体1)定义:分散质粒子直径在定义:分散质粒子直径在1nm100nm之间的分散系。之间的分散系。2)分类:分类:根据分散质根据分散质微粒的构成微粒的构成 粒子胶体:粒子胶体:Fe(OH)3胶体、胶体、AgI胶体胶体分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂根据分散剂的状态的状态气溶胶:烟、云、雾气溶胶:烟、云、雾液溶胶:液溶胶:AgI胶体、胶
7、体、Fe(OH)3胶体胶体固溶胶:有色玻璃、烟水晶固溶胶:有色玻璃、烟水晶 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类3)性质:性质:CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体当光束通过溶液和胶体时发生的不同现象 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类丁达尔现象:丁达尔现象:由于胶体粒子对光线的散射,当光束通过胶体时,从光路的侧面可以观察到一条光亮的“光路”,这种现象就是丁达尔现象。丁达尔现象产生的原因:当光射到粒子上时粒子直径远远大于光的波长发生反射粒子直径远远小于光的波长散射微弱粒子直径比光波长稍小发生散射 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类利用丁达尔现象可以区分溶液和胶体利用丁达尔现象可以
8、区分溶液和胶体物理方法 物质的分类物质的分类二二 分散系及其分类分散系及其分类树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类1 物质的分类物质的分类由于胶体微粒直径在1nm100nm之间,所以可以通过滤纸,不能通过半透膜。(半透膜:只能容许某些分子或离子通过的薄膜)一定时间之后,烧杯中能够检测出的是:检测不出的是:盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中二二 分散系及其分类分散系及其分类利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯,精制胶体的操作称为渗析。纯,精制胶体的操作称为渗析。一定时间之后,一定时间之后,烧杯中能够检测
9、出的是:烧杯中能够检测出的是:氯化钠氯化钠检测不出的是:淀粉检测不出的是:淀粉盛有淀盛有淀粉胶体粉胶体和食盐和食盐溶液的溶液的半透膜半透膜浸在蒸浸在蒸馏水中馏水中 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类电场作用下胶体有什么表现? 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类 -阴极阴极+阳极阳极阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅 物质的分类物质的分类二 分散系及其分类在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。电泳。电泳:原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正 电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时 向阳极运动。 物质的分类物质的分类二 分散