第3讲 库存分析与控制

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1、第三讲第三讲 库存分析与控制库存分析与控制1第一节第一节 库库 存存第二节第二节 库存问题的基本模型库存问题的基本模型2 什么是库存？ 怎样看待库存？ 库存问题的分类 ABC分类 经济订货批量EOQ 经济生产批量EPL 有价格折扣的最佳订货量3u每日每日9:30前前 家乐福用EDI方式传送库存与出货信息至雀巢公司。u9:30-10:30 雀巢公司将收到的资料合并至其销售数据库系统中，产生预估的补货需求并将之写入后端的ERP系统中，根据实际库存量计算出可行的订货量，产生所谓的建议订单。u10:30前前 雀巢以EDI方式传送建议订单给家乐福u10:30-11:00 家乐福在确认订单并必要修改(量与

2、品种)后回传至雀巢u11:00-11:30 雀巢依照确认后的订单备货并出货第一节第一节 库库 存存u对于物流来讲对于物流来讲: 每家公司都有输入和输出两条物流。每家公司都有输入和输出两条物流。库存库存就就是可以让输入物流适应输出物流的调节阀。是可以让输入物流适应输出物流的调节阀。u对于财务来讲对于财务来讲: 库存是公司的一项有待利用的资产，在资产库存是公司的一项有待利用的资产，在资产负债表中位于资产这一边。库存负债表中位于资产这一边。库存=休眠的人民币休眠的人民币 4u库存（库存（Inventory）u“存贮存贮”或或“储备储备”u传统意义下的库存传统意义下的库存u存放在仓库中的物品存放在仓库

3、中的物品u备用品备用品u库存好处：库存好处：u应付各种变化，起到应急和缓冲作用；应付各种变化，起到应急和缓冲作用；u防止短缺，缩短供货周期；防止短缺，缩短供货周期；u提高对用户的响应性；提高对用户的响应性；u通过库存吸收季节性需求波动，维持生产过程均衡、平稳；通过库存吸收季节性需求波动，维持生产过程均衡、平稳；u通过在制品库存维持生产过程的连续性，使生产不中断通过在制品库存维持生产过程的连续性，使生产不中断5第一节第一节 库库 存存第一节第一节 库库 存存u占用了流动资金占用了流动资金u增加维持库存的费用，增加了成本增加维持库存的费用，增加了成本 库存的平均成本是库存价值的库存的平均成本是库存

4、价值的30%30%左右，例左右，例: :若企业有若企业有20002000万的库存，相当于增加了万的库存，相当于增加了600600万的成本万的成本u掩盖了生产过程中的问题掩盖了生产过程中的问题6物料流观念上的变化物料流观念上的变化7在历史上库存是财富的象征在历史上库存是财富的象征JIT认为：库存是万恶之源认为：库存是万恶之源现代的观念是：现代的观念是：库存可以暴露管理问题库存可以暴露管理问题。v质量问题质量问题v工人缺勤、训练不佳问题工人缺勤、训练不佳问题v供应商质量和交货期问题供应商质量和交货期问题v领导决策失误、计划拖期问题领导决策失误、计划拖期问题8库存的定义库存的定义9 库存库存：是指企

5、业所有资源的储备：是指企业所有资源的储备 一般地讲，库存是指一切闲置的用于未来的资源。它涉一般地讲，库存是指一切闲置的用于未来的资源。它涉及企业系统所有输入、转换和输出。及企业系统所有输入、转换和输出。 ：人力、资金、设备、原材料、能源等；：人力、资金、设备、原材料、能源等； ：在制品；：在制品； ：成品；：成品；10库存的定义库存的定义对于制造业来讲，库存可分为：对于制造业来讲，库存可分为：（1）原材料或采购件（2）在制品（3）产成品（4）零件、工具等的备件（5）运送到仓库或顾客手中的在途产品（6）维持正常生产所需的消耗品库存的作用库存的作用u缩短订货提前期缩短订货提前期u维持一定的成品库存

6、，顾客可很快提货维持一定的成品库存，顾客可很快提货u争取订单与顾客争取订单与顾客u稳定作用稳定作用u外部需求的不稳定性外部需求的不稳定性vs. 生产的均衡性生产的均衡性u内外分隔、缓冲内外分隔、缓冲u分摊订货费用分摊订货费用u防止短缺防止短缺u防止生产中断防止生产中断-必要的在途库存必要的在途库存11两个指标12 一定期间内的已消耗量 / 同期间内的平均库存 或 一定期间内的已消耗金额 / 同期间内的平均库存金额（月）=12 / 一年的库存周转率 库存周转率越大即周转周期越短越好库存分析与控制库存分析与控制u主要内容主要内容u出入库的管理出入库的管理u订货管理订货管理u库存水平的确定库存水平的

7、确定u库存品的管理（维修、盘存等）库存品的管理（维修、盘存等）u主要解决问题主要解决问题u采用什么样的分析与控制方法？（物料分类的问题）采用什么样的分析与控制方法？（物料分类的问题）u每次订购多少？（批量问题）每次订购多少？（批量问题）u何时订购？（订货点问题）何时订购？（订货点问题）u应该维持多少库存？应该维持多少库存？库存量（周转库存和安全库存）问题库存量（周转库存和安全库存）问题13ABCABC分类分类 ABC分类采用的指导思想是分类采用的指导思想是20-80原则原则，即，即20%左右的因左右的因素占有（或提供）素占有（或提供）80%的成果，实际上采用的是重点管理法的成果，实际上采用的是

8、重点管理法的思想，试图通过对物料的分类，找出占用大量资金的少数的思想，试图通过对物料的分类，找出占用大量资金的少数物料加以重点管理和控制物料加以重点管理和控制p占用大量资金的少数物料，加强控制与管理占用大量资金的少数物料，加强控制与管理p占少量资金的大多数物料，施以较松的控制和管理占少量资金的大多数物料，施以较松的控制和管理14 A类物料：占用类物料：占用65%80%的价值的的价值的15%20%的物品的物品 B类物料：占用类物料：占用15%20%的价值的的价值的30%40%的物品的物品 C类物料：占用类物料：占用5%15%的价值的的价值的40%55%的物品的物品ABCABC分类的实施分类的实施

9、u第一步第一步u列出所有产品及其全年使用量（预测值）列出所有产品及其全年使用量（预测值）u将年使用量乘以单价求得其价值将年使用量乘以单价求得其价值u按价值的高低标明各种产品的大小序号按价值的高低标明各种产品的大小序号u第二步第二步u按序号大小将产品重新排序，并计算累积年使用金按序号大小将产品重新排序，并计算累积年使用金额和累积百分比额和累积百分比u整理得到整理得到ABC分类汇总表分类汇总表1516ABCABC分类的实施分类的实施17ABCABC分类的实施分类的实施18ABCABC分类的实施分类的实施ABCABC分类的运用分类的运用uA类物品类物品u应尽可能加紧控制，完整精确的记录应尽可能加紧控

10、制，完整精确的记录u最高的作业优先权，高层管理人员经常检查最高的作业优先权，高层管理人员经常检查u小心精确地确定订货量和订货点，紧密的跟踪措施以使库存时间小心精确地确定订货量和订货点，紧密的跟踪措施以使库存时间最短最短uB类物品类物品u正常的控制，做记录，固定时间检查正常的控制，做记录，固定时间检查u紧急情况下赋予较高的优先权紧急情况下赋予较高的优先权u可按经济批量定货。可按经济批量定货。uC类物品类物品u尽可能简单的控制，设立简单记录或不设记录尽可能简单的控制，设立简单记录或不设记录u可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存u给予最低的优先作业次序

11、给予最低的优先作业次序19库存分类库存分类u根据对物品需求的重复次数将物品分类根据对物品需求的重复次数将物品分类p单周期库存单周期库存仅仅发生在比较短的一段时间内或库存时间不可能太仅仅发生在比较短的一段时间内或库存时间不可能太长的需求长的需求一次性订货量问题：圣诞树问题和报童问题一次性订货量问题：圣诞树问题和报童问题p多周期库存多周期库存在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求，在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求，其库存需要不断地补充其库存需要不断地补充多周期需求问题较普遍多周期需求问题较普遍20库存分类库存分类u独立需求独立需求：来自用户的对企业产品和服务的需求：来自用户的