运营管理习题集答案解析.pdf

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一、 生产与运作管理（学）的逻辑结构。
二、项目管理中需要注意的二个主要问题是什么？
（1 ） 项目组长（经理）的人选
（ 2 ） 授权
目前，关于授权的有效的方法是让项目经理根据项目的要求
（时间、任务目标）自行确定， 再由主管领导审批的方式，
这一方式的优点主要有： ①便于对项目组长考核。②了解项
目组长对项目全过程管理的计划能力。 ③便于评价项目活动中
的各项资源的使用情况等。
三、服务业和制造业在服务时间、 服务场所的依赖性和需求稳定性上
的差异。Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF .
1 、尽管服务业的服务能力同制造业的生产能力一样， 都受到许多
相同性质的因素影响，而且服务设施规模的大小在决定服务能力
时也同样起着至关重要的作用。但是，服务业的服务能力和制作
业的生产能力之间仍有许多差别，服务能力对服务时间和服务场
所的依赖性更大。
2 、下面，从时间、场所、需求稳定性三个方面来进行比较：
（ 1 ）时间
制造业：产品可以储存
服务业：产品不可以储存，服务必须及时。
（ 2 ）场所
服务业：离顾客越近越好，不能远离顾客（一个城市的出租车或
餐馆，对在另一城市生活的人来说，毫无意义，服务能力必须在
服务对象需要的时候出现在他（她）身旁） 。
制造业：无所谓，要求不高。
（ 3 ）需求稳定性
服务业：需求不