八年级美术下册7食品造型课件冀美版.pptx

食 品 造 型
教学目标：
1、简要了解饮食文化，初步感知食品造型的主要特点。
2、在食品造型的设计练****中，积累立体造型的表现经验，提高动手能力。
3、培养学生艺术化、情趣化的生活态度。
满汉全席
各种各样的饮食
粤菜
西餐
食物造型
面 塑
面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。汉族民间传统艺术之一，以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。
食品雕刻
中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜；另一类是既能食用，又能供观赏的熟食食品，如蛋类制品。但最为常用的还是前一类。
食物雕刻手法