有机化合物的结构特点不饱和PPT学习教案.pptx

会计学
1
有机化合物的结构特点不饱和
1、碳原子在元素周期表中位于第 周期 族；碳原子中含有 价电子，可以跟其它原子形成 共价键。易形成 、 、 、 、 等多种三维复杂结构单元。
2、在有机物化合物的分子中，仅以单键方式成键的碳原子称为 ；连接在双键、叁键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）称为 。
知识链接
二
4个
4条
ⅣA
单键
双键
叁键
碳链
碳环
饱和碳原子
不饱和碳原子
第1页/共24页
不饱和度 (Degree of unsaturation)，又称缺氢指数 或者环加双键指数（index of hydrogen deficiency (IHD) or rings plus double bonds）是有机物分子不饱和程度的量化标志，用希腊字母Ω表示，在有机化学中用来帮助画化学结构。不饱和度公式可以帮助使用者确定要画的化合物有多少个环、双键、和叁键，但不能给出环或者双键或者叁键各自的确切数目，而是环和双键以及两倍叁键（即叁键算2个不饱和度）的数目总和。最终结构需要借助于核磁共振(NMR)，质谱和红外光谱(IR)以及其他的信息来确认。
不饱和度的概念
第2页/共24页
1、根据化学式计算
⑴烃(CxHy)：
⑵含氧衍生物(CxHyOz)：
⑶卤代烃(CxHyClz)：
不饱和度的计算方法
其中，n4表示四价原子数亦就是C原子数，n1表示一价原子数亦就是H原子和卤原子总数。
第3页/共24页
1、根据化学式计算
⑷含氮衍生物(CxHyNz)：
不饱和度的计算方法
其中，n4表示四价原子数亦就是C原子数，n1表示一价原子数亦就是H原子数和卤原子总数，n3表示一价原子数亦就是N原子数。
烃的衍生物(CaHbOcXdNe)
第4页/共24页
2、根据结构式计算
⑴非立体平面有机物分子
烯烃和环烷烃：Ω=1
二烯烃和炔烃：Ω=2
苯环：Ω=3+1=4
萘环：Ω=3×2+1=7
不饱和度的计算方法
双键包含碳碳、碳氮、氮氮、碳氧双键；叁键包含碳碳、碳氮叁键；环数等于将环状分子剪成开链分子时，剪开碳碳键的次数，环包含含N、O、S等的杂环。
Ω=双键数+叁键数×2+环数
苯
萘
第5页/共24页
不饱和度的计算方法
Ω=双键数+叁键数×2+环数
Ω=4+0×2+2=6
Ω=6+1×2+2=10
Ω=8+0×2+3=13
第6页/共24页
烃
链
烃
烷烃(饱和烃)
CnH2n+2
无特征官能团，碳碳单键结合
不
饱
和
烃
烯烃
CnH2n
含有一个
炔烃
CnH2n-2
含有一个—C≡C—
二烯烃
CnH2n-2
含有两个
饱和环烃
环烷烃
CnH2n
单键成环
不
饱
和
环
烃
环烯烃
CnH2n-2
成环，有一个
环炔烃
CnH2n-4
成环，有一个—C≡C—
环二烯烃
CnH2n-4
成环，有两个
苯的同系物
CnH2n-6
一个苯环和若干个烷基
稠环芳香烃
常见有机物的通式
第7页/共24页
2、根据结构式计算
⑵立体封闭有机物分子（多面体或笼状结构）
不饱和度的计算方法
Ω=面数-1
Ω=3
立方烷
四面体烷
冰片
三棱烷
Ω=5
Ω=2
Ω=4
第8页/共24页
1、分子的不饱和度（Ω）与分子结构的关系
⑴若Ω=0，说明分子是饱和链状结构
⑵若Ω=1，说明分子中有一个双键或一个环；
⑶若Ω=2，说明分子中有两个双键或一个三键；或一个双键和一个环；或两个环；余此类推；
⑷若Ω≥4，说明分子中很可能有苯环。
不饱和度的应用
第9页/共24页