DB37T34472018肉牛发酵床饲养技术规范.doc
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2022-06-15 09:40:31上传
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ICS 65. 020. 30
B44
DB37
方 标 准
DB 37/T 3447—2018
肉牛发酵床饲养技术规范
Technical Regulations for Fermentation Bed Feeding System of LiLu Cattle
2018- 12-26 实施
2018- 11 -26 发布
山东省市场监督管理局 发布
本标准按照GB/T 1. 1-2009给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧兽医局提出。
本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人：赵红波、宋恩亮、靳青、张相伦、万发春、游伟、刘晓牧、刘倚帆、魏晨。
肉牛发酵床饲养技术规范
1范围
本标准规定了发酵床制作、发酵床管理和牛饲养管理。
本标准适用于肉牛的发酵床饲养。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB/T 16569畜禽产品消毒规范
NY/T 5128无公害食品肉牛饲养管理准则
NY/T 5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
NY/T 5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY/T 5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则
3术语和定义
3. 1
发酉孝菌种 M i crob i a I stra i ns for I itter fermentat i on
用于分解粪污的有益微生物，包括枯草芽饱杆菌、地衣芽饱杆菌及酵母菌等。
3. 2
垫料 Deep I itters
用于铺设发酵床的原料，一般由锯末、稻壳、秸秆等林业和农业副产物组成。
3. 3
营养补充物 Nutr i t i ona I add i t i ve
能为垫料中发酵菌种生长、繁殖提供营养的添加物总称，一般常用联皮、玉米面和米糠等。
3.4
发酵床 Fermat i on bed
将垫料、发酵菌种及营养补充物按一定比例混合，铺设在垫料池内，形成能对粪污进行微生物分解,
且有一定厚度的垫料层。
4发酵床制作
4. 1垫料准备
准备好各种垫料原料，预留10%左右的垫料原料用作进牛前表层垫料的铺设。
4.2菌种预混合
将发酵菌种与营养补充物按产品说明书要求的比例混合均匀。
4.3发酵床制作
4. 3. 1原料组成与配比
肉牛发酵床的垫料配比为稻壳10 %〜15 %,锯末10 %〜15 %,泥土70 %〜80 %,发酵床菌种200 g/m3~ 300 g/m3 （每克菌种含活菌数200亿以上）。
4.3.2垫料的制作
将垫料原料和预混合后菌种按所需比例混匀，制作成发酵床垫料。
4.3.3垫料湿度的控制
调整垫料湿度到40 %〜50 % o
4.3.4垫料的堆积与发酵
将垫料堆积成丘状或梯状，表面覆盖透气性遮盖物，进行堆积发酵。堆积发酵时间：夏季5d〜7d, 冬季7 d〜15 d,春秋季7 d~10 d。
4.3.5发酵床的铺设
将发酵好的垫料铺到牛床上，厚
B44
DB37
方 标 准
DB 37/T 3447—2018
肉牛发酵床饲养技术规范
Technical Regulations for Fermentation Bed Feeding System of LiLu Cattle
2018- 12-26 实施
2018- 11 -26 发布
山东省市场监督管理局 发布
本标准按照GB/T 1. 1-2009给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧兽医局提出。
本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人：赵红波、宋恩亮、靳青、张相伦、万发春、游伟、刘晓牧、刘倚帆、魏晨。
肉牛发酵床饲养技术规范
1范围
本标准规定了发酵床制作、发酵床管理和牛饲养管理。
本标准适用于肉牛的发酵床饲养。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB/T 16569畜禽产品消毒规范
NY/T 5128无公害食品肉牛饲养管理准则
NY/T 5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
NY/T 5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY/T 5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则
3术语和定义
3. 1
发酉孝菌种 M i crob i a I stra i ns for I itter fermentat i on
用于分解粪污的有益微生物，包括枯草芽饱杆菌、地衣芽饱杆菌及酵母菌等。
3. 2
垫料 Deep I itters
用于铺设发酵床的原料，一般由锯末、稻壳、秸秆等林业和农业副产物组成。
3. 3
营养补充物 Nutr i t i ona I add i t i ve
能为垫料中发酵菌种生长、繁殖提供营养的添加物总称，一般常用联皮、玉米面和米糠等。
3.4
发酵床 Fermat i on bed
将垫料、发酵菌种及营养补充物按一定比例混合，铺设在垫料池内，形成能对粪污进行微生物分解,
且有一定厚度的垫料层。
4发酵床制作
4. 1垫料准备
准备好各种垫料原料，预留10%左右的垫料原料用作进牛前表层垫料的铺设。
4.2菌种预混合
将发酵菌种与营养补充物按产品说明书要求的比例混合均匀。
4.3发酵床制作
4. 3. 1原料组成与配比
肉牛发酵床的垫料配比为稻壳10 %〜15 %,锯末10 %〜15 %,泥土70 %〜80 %,发酵床菌种200 g/m3~ 300 g/m3 （每克菌种含活菌数200亿以上）。
4.3.2垫料的制作
将垫料原料和预混合后菌种按所需比例混匀，制作成发酵床垫料。
4.3.3垫料湿度的控制
调整垫料湿度到40 %〜50 % o
4.3.4垫料的堆积与发酵
将垫料堆积成丘状或梯状，表面覆盖透气性遮盖物，进行堆积发酵。堆积发酵时间：夏季5d〜7d, 冬季7 d〜15 d,春秋季7 d~10 d。
4.3.5发酵床的铺设
将发酵好的垫料铺到牛床上，厚
DB37T34472018肉牛发酵床饲养技术规范
