有机化合物的鉴别PPT学习教案.pptx

会计学
1
有机化合物的鉴别
鉴别试剂
现象
鉴别范围
备注
与C、H相连的碳氧双键
CO2
羰基
羧基
2,4-二硝基苯肼
1、
NaHCO3
2、
黄
丙二酰脲(巴比妥酸)
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鉴别试剂
现象
鉴别范围
备注
芳香伯***0-5℃/H+下成浅黄色重氮盐
N2
氨基
黄色油状物
H+下成有色盐
HNO2
3、
亚氨基
仲***
芳香叔***
脂肪叔***无现象
NaNO2 + HCl
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鉴别试剂
鉴别范围
备注
AgNO3醇
4、
现象
C—X
乙烯型(卤苯型 )＜ 孤立型或卤代
烷＜ 烯丙基型 (苄基型 )
卤代烃的反应条件
常温下
加热时
加热无
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鉴别试剂
现象
鉴别范围
备 注
I2液
5、
蓝色
紫红色
淀粉
糖元
糖类鉴别中优先使用
含氨基化合物会干扰
6、
茚三***
紫蓝色
α-氨基酸
脯氨酸显黄色
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鉴别试剂
现象
鉴别范围
备 注
7、
Cu2SO4/NaOH
紫红色
含两个以上肽键的化合物
缩二脲反应用稀硫酸铜
深蓝色
乙二醇、甘油等连二醇
尿素
白
8、
HNO3
也可用草酸鉴别
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鉴别试剂
现象
鉴别范围
备 注
还原性糖
常鉴别脂肪醛与芳香醛;还原性糖与非还原性糖
常鉴别醛与***;还原性糖与非还原性糖
Cu2O
Fehling(Benedict)试剂
10、
9、
Tollens试剂
Ag
醛
甲酸
α-醇酸α-***酸
还原性糖
脂肪醛
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鉴别试剂
现象
鉴别范围
备注
Schiff试剂
11
紫色
醛（加H+后仅甲醛不褪色）
使用时不能加热
白
常在***类化合物间应用
NaHSO3
12、
醛、脂肪族******、低级环***
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鉴别试剂
现象
鉴别范围
备注
黄
碳氧双键为羰基
FeCl3
14、
显色
含酚羟基或烯醇结构
含
或
结构
I2/NaOH
13、
碘仿试剂
注意互变异构
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鉴别试剂
鉴别范围
备注
相互间不能鉴别
白
褪色
醛糖
Br2水
15、
苯***
现象
烯 炔 小环
互变异构
苯酚
取代酚
取代***
16、
Lucas试剂
混浊
醇
（C≤6）
常用于鉴别伯、
叔醇
仲、
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