第五章第3节细胞呼吸优质课ppt

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1、复复 习习你学过的需要能量的生理活动有哪些？你学过的需要能量的生理活动有哪些？这些能量是不是葡萄糖直接提供？这些能量是不是葡萄糖直接提供？请默写请默写ATPATP合成过程的反应式合成过程的反应式 ATP ATP合成酶合成酶ADP + Pi ATP能量能量 +对于动物和人等生物来说，上面化学式中对于动物和人等生物来说，上面化学式中的的能量能量是如何来的？是如何来的？ 知识与技能：知识与技能： 1.说出酵母菌细胞呼吸的产物及检测方法说出酵母菌细胞呼吸的产物及检测方法 2. 能正确分辨有氧呼吸各阶段场所、物质变化和能量变化能正确分辨有氧呼吸各阶段场所、物质变化和能量变化 过程与方法过程与方法： 通过

2、分析细胞呼吸的过程，学会分析问题的能力通过分析细胞呼吸的过程，学会分析问题的能力 情感态度与价值观：情感态度与价值观： 认同生物科学的价值，养成质疑、创新及勇于实践的认同生物科学的价值，养成质疑、创新及勇于实践的 科学精神和科学态度。科学精神和科学态度。 三维目标：三维目标：疑点、惑点：疑点、惑点：有氧呼吸中的物质变化和能量变化有氧呼吸中的物质变化和能量变化元素的来龙去脉（特别是元素的来龙去脉（特别是O元素）元素）1 1、概念概念： 生物体内的生物体内的有机物有机物在细胞内经过一系列的氧在细胞内经过一系列的氧化化分解分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能

3、量释放能量的总过程。的总过程。一、细胞呼吸的概念2 2、实质实质： 分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用O2细胞内细胞内O2 + + 糖糖 类类+ + 水水 + +COCO2 2能能 量量COCO2 2呼吸作用（本质）呼吸作用（本质）呼吸（现象）呼吸（现象）单击画面继续细胞内细胞内 + + 糖糖 类类+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用（本质）呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸（现象）呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官COCO2

4、2气体运输气体运输+ +单击画面继续学习任务学习任务1：思考并讨论以下问题：思考并讨论以下问题一、探究酵母菌细胞呼吸的方式一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1 1、为什么选用酵母菌？、为什么选用酵母菌？2 2、此实验为对比实验，那么什么是对比实验？、此实验为对比实验，那么什么是对比实验？（见教材（见教材9393页）页）3 3、探究过程分几步？每步又是怎样的？、探究过程分几步？每步又是怎样的？4 4、此实验设置了几个实验组，分别是什么？、此实验设置了几个实验组，分别是什么？5 5、探究的自变量是什么？因变量、无关变量又、探究的自变量是什么？因变量、无关变量又 是什么？是什么？ 1、关于变量：、关于变量

5、：小结一：探究酵母菌细胞呼吸方式小结一：探究酵母菌细胞呼吸方式 1、如何比较两种条件下产物、如何比较两种条件下产物CO2量的多少？量的多少？ 2、重铬酸钾可以检测酒精的存在，这一原理在日、重铬酸钾可以检测酒精的存在，这一原理在日 常生活中可以有什么用处呢？常生活中可以有什么用处呢？ 3、B瓶应封口放置一段时间再连通有澄清石灰水瓶应封口放置一段时间再连通有澄清石灰水 的锥形瓶，为什么？的锥形瓶，为什么？ 4、有同学认为、有同学认为A装置中装置中10%NaOH溶液，若不能溶液，若不能 完全吸收完全吸收CO2可能对实验结果造成干扰，你同意可能对实验结果造成干扰，你同意 吗？如果是，你如何避免这种干扰

6、的产生？吗？如果是，你如何避免这种干扰的产生？ 5、由此实验，你得到了什么结果？细胞呼吸的、由此实验，你得到了什么结果？细胞呼吸的 方式有哪些？方式有哪些？学习任务学习任务2：讨论下列问题：讨论下列问题在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的大量的CO2。在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的精，还产生少量的CO2。 2、关于实验结论：、关于实验结论：小结一：探究酵母菌细胞呼吸方式小结一：探究酵母菌细胞呼吸方式由实验可以知：根据呼吸过程中由实验可以知：根据呼吸过程中是否有氧参与，是否有氧参与，我们把

7、细胞呼吸分为我们把细胞呼吸分为 无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。是细胞呼吸的主要方式。是否有氧是否有氧 有氧呼吸有氧呼吸阅读教材阅读教材P93 -94 相关内容，要达到以下目标：相关内容，要达到以下目标：1、说得出有氧呼吸各阶段的反应场所；、说得出有氧呼吸各阶段的反应场所；2、熟悉各阶段的主要反应物和生成物；、熟悉各阶段的主要反应物和生成物；3、知道、知道C、H、O元素都去哪儿了？元素都去哪儿了？二、有氧呼吸二、有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释释能能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段细胞质细胞质基质基质线粒体线粒体基质基质线

8、粒体线粒体内膜内膜主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H H2 2O OHH、O O2 2丙酮酸丙酮酸HHCOCO2 2、HHH H2 2O O少量少量少量少量大量大量有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较二、有氧呼吸二、有氧呼吸学习任务学习任务3：比较有氧呼吸三阶段并写出有氧呼：比较有氧呼吸三阶段并写出有氧呼吸总反应式吸总反应式二、有氧呼吸二、有氧呼吸学习任务学习任务4：讨论关于有氧呼吸的下列问题：讨论关于有氧呼吸的下列问题 1、第一、二阶段的共同产物是什么？各自特有、第一、二阶段的共同产物是什么？各自特有 的产物又是什么？（不包括的产物又是什么？（不包括ATP） 2、哪一阶段释放的能

9、量最多？三阶段共同的特点、哪一阶段释放的能量最多？三阶段共同的特点 是什么？是什么？ 3、产物、产物H2O中的中的O来自哪种物质？来自哪种物质？H呢？呢？ CO2中的中的O来自哪种物质？来自哪种物质？C呢？呢？ 4、蓝藻能不能进行有氧呼吸？、蓝藻能不能进行有氧呼吸？ 5、有氧呼吸中释放的能量是否全部转化成了、有氧呼吸中释放的能量是否全部转化成了ATP 中的能量？中的能量？ 6、C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？能否进入线粒体参与有氧呼吸？细胞质基质细胞质基质阶段一阶段一阶段二阶段二阶段三阶段三小结：有氧呼吸小结：有氧呼吸细胞质基质细胞质基质C C6 6H H1212O O6 62 2丙

10、酮酸丙酮酸酶酶COCO2 2HH少量能量少量能量少量能量少量能量酶酶6H6H2 2O OHH12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶大量能量大量能量线粒体线粒体4206 6第一阶段第一阶段C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段酶酶6CO6CO2 2 + +20H20H + + 能量能量场所：线粒体基质场所：线粒体基质第三阶段第三阶段酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜24H + 6O24H + 6O2 2+ +6H6H2 2O O（大量）（大量）（少量）（少量）（少量

11、）（少量） 2C 2C3 3H H4 4O O3 3 ( (丙酮酸丙酮酸) ) 2C 2C3 3H H4 4O O3 3 ( (丙酮酸丙酮酸) )小结二：有氧呼吸小结二：有氧呼吸CO2O2CO2O2CO2O2O2O2CO2CO2空气空气鼻子鼻子肺泡肺泡细细胞胞空气中的氧气参与组织细胞空气中的氧气参与组织细胞的有氧呼吸至少穿过几层膜？的有氧呼吸至少穿过几层膜？毛细血管毛细血管O2想一想：想一想：为什么成箱的苹为什么成箱的苹果久置后会出现果久置后会出现酒味？酒味？ 当剧烈运动后当剧烈运动后第二天我们有第二天我们有什么感觉，为什么感觉，为什么？什么？ 阅读教材阅读教材P94 -95内容，要达到以下目