服务员的岗位职责.doc


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1、服务员的岗位职责1、认真做好桌椅、会所卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、负责来客接待、端茶递水;5、负责会所安全和每月账务登记工作;6、每月按时向上级统计会所各项物品;7、每天负责会所音乐的定期播放;8、协助完成上级领导交办的其它临时性工作。服务员的岗位职责(二)(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领
2、班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。(5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。(6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。(7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。(8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。服务员的岗位职责(三)岗位职责:1、票务:负责出售电影票、办理会员卡。2、场务:负责检票、观众入场、散厅、巡视。3、卖品:负责售卖饮品、食品及电影衍生品。任职要求:1、服从管理者交代的工作内容;2、遵守公司的规章制度;3、能吃苦耐劳,积极主动,有服务意识和团队意识;4、根据影城排班统一上班,能适应服务性行业、节假日倒班;5、有大型超市卖场、影院服务员工作者优先;6、普通话标准,亲和力,应变能力强;7、具有团队合作精神,能吃苦耐劳。第2页共2页