第8章物流配送中心的库存管理

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1、18.1 库存控制概述8.1.1 库存控制的目标和意义1.库存控制基本内涵库存控制基本内涵库存一般是指处于储存状态的物资。更广泛的库存还包括处库存一般是指处于储存状态的物资。更广泛的库存还包括处于制造加工状态与运输状态的物资。于制造加工状态与运输状态的物资。库存控制库存控制（Inventory ControlInventory Control）是对制造业或服务业生产、）是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其它资源进行管理和经营全过程的各种物品、产成品以及其它资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。库存控制是使控制，使其储备保持在经济合理的水平上。库存控制是使用控

2、制库存的方法，得到更高盈利的商业手段。用控制库存的方法，得到更高盈利的商业手段。第 8 章 物流配送中心的库存管理22.库存控制的目标库存控制的目标现代物流管理要求在充分发挥库存功能的同时，尽可能地降低库存成现代物流管理要求在充分发挥库存功能的同时，尽可能地降低库存成本。这是库存控制的基本目标。具体来讲，库存控制应实现以下目标：本。这是库存控制的基本目标。具体来讲，库存控制应实现以下目标：（1 1）保障生产供应）保障生产供应 库存的基本功能是保证生产活动的正常进行，保库存的基本功能是保证生产活动的正常进行，保证企业经常维持适度的库存，避免因供应不足而出现非计划性的生产间证企业经常维持适度的库存

3、，避免因供应不足而出现非计划性的生产间断。断。（2 2）控制生产系统的工作状态）控制生产系统的工作状态 一个精心设计的生产系统，均存在一一个精心设计的生产系统，均存在一个正常的工作状态，此时，生产按部就班地有序进行。生产系统中的库个正常的工作状态，此时，生产按部就班地有序进行。生产系统中的库存情况，特别是在制品的数量，与该系统所设定的在制品定额相近。反存情况，特别是在制品的数量，与该系统所设定的在制品定额相近。反之，如果一个生产系统的库存失控，该生产系统也很难处于正常的工作之，如果一个生产系统的库存失控，该生产系统也很难处于正常的工作状态。因此，现代库存管理理论将库存控制与生产控制结合为一体，

4、可状态。因此，现代库存管理理论将库存控制与生产控制结合为一体，可通过对库存情况的监控，达到对生产系统整体目标的控制。通过对库存情况的监控，达到对生产系统整体目标的控制。（3 3）降低生产成本）降低生产成本 控制生产成本是生产管理的重要任务之一。必须控制生产成本是生产管理的重要任务之一。必须通过有效的库存控制方法，使企业在保障生产的同时，减少库存量，提通过有效的库存控制方法，使企业在保障生产的同时，减少库存量，提高库存物资的周转率。高库存物资的周转率。33.库存控制的意义库存控制的意义库存控制具有两项重要意义：库存控制具有两项重要意义： 一是确保库存能配合销售情况、交货需求，为客户提供满意一是确

5、保库存能配合销售情况、交货需求，为客户提供满意的服务；的服务； 二是设立库存控制基准，以经济的订购方式与控制方法来提二是设立库存控制基准，以经济的订购方式与控制方法来提供营运所需的供货。供营运所需的供货。48.1 库存控制概述8.1.2 与库存相关的成本构成库存控制的目标，就是在满足顾客服务需求的前提下，通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平，提高物流系统的效率，提高储备分布、储备品种结构的合理性，以提高企业的竞争力。为达到这一目标，管理人员必须正确决定订货的种类、时间和数量，在满足顾客需求的前提下，使相关成本最小。在进行库存系统成本分析时，主要考虑以下几个方面，购入成本、订购成

6、本、保管（储存）费用及缺货成本。58.1.2 与库存相关的成本构成1.购入成本某种物品的购入成本有两种含义：当物品从外部购买时，购入成本指单位购入价格；当由企业内部制造时，指单位生产成本。单位成本始终要以进入库存时的成本来计算。对外购物品来说，单位成本应包括购价加上运费。对于自制物品来说，单位成本则包括直接费、直接材料费和企业管理费用等。2.订购成本订货费用是从需求的确认到最终的到货，通过采购或其他途径获得物品或原材料的时间发生的费用。订购成本包括提出订货申请单、分析货源、填写采购订货单、来料验收、跟踪订货等各项费用。主要包括以下因素：1）内部各部人员的费用内部各部人员的费用，如采购、财务、原

7、材料控制与储存人员的工资等。2）管理费用管理费用，如办公用品、电话、计算机系统的应用。订货费用的主要特征是与采购次数直接有关，而与订货量的大小几乎无关。因为这个原采购必须制定政策与战略，以便从市场上以最有效的订货批量来进行采购，而不仅仅根据生产与需求。63.保管保管(储存储存)费用费用保管费用包括：收货、存储和搬运费用。最重要的保管费用是机会成本，就是资金投资保管费用包括：收货、存储和搬运费用。最重要的保管费用是机会成本，就是资金投资在库存上比投资在其他领域的收益哪个更大。保管费用包括：在库存上比投资在其他领域的收益哪个更大。保管费用包括：1 1）存储费用取暖、照明以及仓储建筑物的折旧；）存储

8、费用取暖、照明以及仓储建筑物的折旧；2 2）人员费用，库存运行的人力资源；）人员费用，库存运行的人力资源；3 3）库存记录的保存费用，管理和系统费用，包括盘点和检查库存；）库存记录的保存费用，管理和系统费用，包括盘点和检查库存；4 4）安全与保险；）安全与保险；5 5）库存损坏与废弃；）库存损坏与废弃；6 6）折旧。）折旧。这些都是可以控制的费用，用来衡量库存过程的管理效率。这些都是可以控制的费用，用来衡量库存过程的管理效率。4.缺货成本缺货成本缺货成本是由于外部或内部中断供应所产生的。当企业的用户得不到他们的全部订货时，缺货成本是由于外部或内部中断供应所产生的。当企业的用户得不到他们的全部订

9、货时，外部缺货；而当企业内部某一个班组或一个部门得不到它的全部订货时，叫做内部缺货。外部缺货；而当企业内部某一个班组或一个部门得不到它的全部订货时，叫做内部缺货。78.1.3 库存控制基本问题对于选择库存控制策略来说，首先要熟悉的一组关键概念是独立需求（Independent Demand）和相关需求（Dependent Demand）。1.独立需求和相关需求独立需求和相关需求独立需求是指某种物料的需求不是取决于其他物料的需求，而是由企业外部的需求来决独立需求是指某种物料的需求不是取决于其他物料的需求，而是由企业外部的需求来决定定，如客户订购的产品，售后服务使用的备品备件等。，如客户订购的产品

10、，售后服务使用的备品备件等。这类需求什么时候发生？每次需这类需求什么时候发生？每次需求多少？如何实现都是不知道的，故称之为独立需求。但这种需求也不是完全没有规律求多少？如何实现都是不知道的，故称之为独立需求。但这种需求也不是完全没有规律可循可循，它的需求平均值、方差（波动范围）、长期变化趋势以及季节性变化特征等，还，它的需求平均值、方差（波动范围）、长期变化趋势以及季节性变化特征等，还是可以根据历史数据和其他相关因素进行预测的，其需求数量和时间一般通过预测和订是可以根据历史数据和其他相关因素进行预测的，其需求数量和时间一般通过预测和订单来确定，可按订货点法处理。单来确定，可按订货点法处理。相关

11、需求物料是指某些物料的需求取决于对其他一些物料的需求相关需求物料是指某些物料的需求取决于对其他一些物料的需求，是可以预知和控制的，是可以预知和控制的，如汽车制造过程中发动机的需求，取决于制造汽车的数量，如汽车制造过程中发动机的需求，取决于制造汽车的数量，是已知的是已知的，故称之为相关需，故称之为相关需求。求。8注释：供应物品需要量的构成按按物品相互依赖关系物品相互依赖关系分类：分类：独立需求独立需求：指需求变化独立于人们的主观控：指需求变化独立于人们的主观控制能力之外，故而其数量与出现的概率是制能力之外，故而其数量与出现的概率是随随机、不确定、模糊机、不确定、模糊相关需求相关需求：指它需求数量