“水果电池”探究教学案例.docx

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“水果电池〞探究教学案例
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一、课题确立的背景：
世界上最早的化学电池是意大利物理学家伏特设计并制成的。他把铜和锌作为两个电极插入食盐溶液中 ,制成了最简单的化学电池。在这个电池中 ,一个电极是铜片 ,另一个电极是锌片 ,电解质是稀硫酸。化学反响发生在电解质和电极之间 ,因为两个电极带异种电荷 ,它们之间就存在了电压。电压引起了电荷的流动。
我们设想 ,用其他方法取代伏特电池替代 ,减少环境污染 ,用水果代替其电解质 ,看看效果如何？
二、探究过程：
1．提出问题：影响水果电池电压的因素有哪些？
2．猜测：与水果的种类、成熟程度、金属片之间的距离有关。
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3．进行实验：
找一些铜片和铝片 ,再剪一些比铜片和铝片大一些的纸片在醋里浸一下。在一个铝片的上面放一个纸片 ,在纸片上放个铜片 ,一个简易的化学电池就做好了 ,铜片是正极 ,铝片是负极 ,浸湿的纸片就是电解质。不过 ,这样的一个“电池〞产生的电实在太微弱了 ,只能用灵敏的电表测到。如果把许多这样的“小电池〞垒起来 ,让一个“电池〞的铝片放在另一个“电池〞的铜片上〔这时铝片和铜片之间不要放纸片〕 ,这时产生的电流就强了一些 ,几个“电池〞垒起来就能点亮一个发光二极管〔一种通过很小电流就能发光的半导体元件〕。如果很多这样的电池垒起来 ,电流就会很强了。也可以把铜片和铝片插进一些蔬菜水果里 ,如插在西红柿、柠檬里 ,这样就可以做成一个有趣的“水果电池〞。
水果〔苹果、梨子、橙子、橘子和西红柿等〕中含有大量的水果酸 ,是一种很好的电解质。如果在水果中插入两个电极 ,就会象化学电池一样能产生出电流。影响水果产生电流大小的因素很多 ,有水果自身的原因〔如水果的种类、水果