有机化合物的分类PPT学习教案.pptx

会计学
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有机化合物的分类
复****有 机 物
一、什么叫有机物？
1、定义：
2、组成元素：
含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢***酸（HCN）及其盐、硫***酸（HSCN） 、***酸（HCNO）及其盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。
主要元素
其他元素
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二、有机物的主要性质特点
1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。
2、物理性质方面：大多难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）
3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。
4、反应复杂、副反应多。
有机物的以上性质特点与其 密切相关。
结构
？
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三、有机物中碳原子成键特征
1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；
2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。
C
H
H
H
H
：
：
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
H
H
H
..
C
..
H
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四、有机化合物的几种表示方法
1. 电子式
用一对电子表示一个共价键
2. 结构式
用一根短线表示一个共价键
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3. 结构简式
将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。
4. 键线式
省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成120°。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。
Cl
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深海鱼油分子中有______个碳原子______个氢原子______个氧原子，分子式为________
22
32
2
C22H32O2
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一、基本概念：
碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环，这样的分子骨架又称碳架。
杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。
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1．基与官能团
基
官能团
区别
有机物分子里含有的原子或原子团
决定化合物特殊性质的原子或原子团
联系
“官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如***(—CH3)不是官能团
根、基与官能团的鉴别
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2．基与根
基
根
概念
化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团
指带电荷的原子或原子团，是电解质的组成部分，是电解质电离的产物
电性
电中性
带电荷
稳定性
不稳定；不能独立存在
稳定；可以独立存在于溶液中或熔化状态下
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