生物化学常考题及答案

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1、1.蛋白质化学蛋白质化学习题习题 蛋白质中氮的含量约占的百分数是：蛋白质中氮的含量约占的百分数是：CA 6.25% B 10.5% C 16.0% D 19% E 25% 一个生物样品的含氮量为一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋，它的蛋白质含量为（白质含量为（E）A 8.80% B 12.50% C16.0% D 38.0% E 31.25%习题习题 下列为非编码氨基酸的是（下列为非编码氨基酸的是（C）A 半胱氨酸半胱氨酸 B 组氨酸组氨酸 C 鸟氨酸鸟氨酸 D 丝氨酸丝氨酸 E 亮氨酸亮氨酸 蛋白质的基本组成单位是（蛋白质的基本组成单位是（D）A 肽键平面肽键平面 B 核苷酸核苷酸 C 肽肽

2、 D 氨基酸氨基酸 E 碱基碱基习题习题 属于生物活性肽的是（属于生物活性肽的是（A）A GSH B 核蛋白核蛋白 C 血浆蛋白质血浆蛋白质 D脂肪脂肪 E血红素血红素习题习题 关于蛋白质二级结构叙述正确的是关于蛋白质二级结构叙述正确的是（C）A 氨基酸的排列氨基酸的排列 B 氨基酸侧链的空间构象氨基酸侧链的空间构象C 主链局部的空间构象主链局部的空间构象 D 亚基间相对的空间位置亚基间相对的空间位置E 每一个原子的相对空间位置每一个原子的相对空间位置习题习题 维持蛋白质一级结构的化学键是（维持蛋白质一级结构的化学键是（B）盐键肽键疏水键盐键肽键疏水键 氢键氢键 酯键酯键 蛋白质的基本结构是（

3、蛋白质的基本结构是（A）A一级结构一级结构 B二级结构二级结构 C三级结构三级结构 D四级结四级结构构 E单个亚基结构单个亚基结构 不属于蛋白质二级结构的是（不属于蛋白质二级结构的是（B）A-螺旋螺旋 -螺旋螺旋 -折叠折叠-转角转角 无规卷曲无规卷曲习题习题 蛋白质变性时，不受影响的结构是（蛋白质变性时，不受影响的结构是（A）一级结构二级结构三级结构一级结构二级结构三级结构四级结构单个亚基结构四级结构单个亚基结构 蛋白质变性时（蛋白质变性时（E）一级结构破坏二级结构破坏一级结构破坏二级结构破坏三级结构破坏四级结构破坏三级结构破坏四级结构破坏空间结构破坏空间结构破坏习题习题 在下列沉淀蛋白质的

4、方法中蛋白质不在下列沉淀蛋白质的方法中蛋白质不变性的是（变性的是（A）盐析有机溶剂沉淀盐析有机溶剂沉淀重金属盐沉淀生物碱试剂沉淀重金属盐沉淀生物碱试剂沉淀加热凝固加热凝固习题习题 下列属于单纯蛋白质的是（下列属于单纯蛋白质的是（A）A清蛋白清蛋白 B血红蛋白血红蛋白 C核蛋白核蛋白 D脂蛋白脂蛋白 E糖蛋白糖蛋白2.核酸化学核酸化学习题习题 组成核酸的基本成分是（组成核酸的基本成分是（A）A碱基、磷酸、戊糖碱基、磷酸、戊糖 B多核苷酸多核苷酸C单核苷酸单核苷酸 D核苷核苷 E氨基酸氨基酸 组成核酸的基本结构单位是（组成核酸的基本结构单位是（C）A DNA和和RNA B 核苷核苷 C 核苷酸核苷

5、酸 D多核苷酸多核苷酸 E 碱基碱基 核酸中核苷酸之间的连接方式是（核酸中核苷酸之间的连接方式是（C）A 2，5-磷酸二酯键磷酸二酯键 B 氢键氢键 C 3，5-磷酸二酯键磷酸二酯键 D 糖苷键糖苷键 E 2，3-磷酸二酯键磷酸二酯键 下列脱氧核苷酸不是下列脱氧核苷酸不是DNA组分的是（组分的是（D）A dAMP B dCMP C dGMP D dUMP E dTMP习题习题习题习题 RNA和和DNA彻底水解后的产物（彻底水解后的产物（E）A戊糖不同、碱基相同戊糖不同、碱基相同 B戊糖和碱基都不同戊糖和碱基都不同C戊糖和碱基都相同戊糖和碱基都相同 D戊糖相同二碱基不相同戊糖相同二碱基不相同 E

6、戊糖不同、部分碱基相同戊糖不同、部分碱基相同 中年男性患者，主诉关节疼痛，血浆尿酸中年男性患者，主诉关节疼痛，血浆尿酸0.55mmol/L，医生劝其不要进食动物肝，医生劝其不要进食动物肝，原因是：原因是：DA 肝富含氨基酸肝富含氨基酸B 肝富含糖原肝富含糖原C 肝富含嘧啶碱肝富含嘧啶碱D 肝富含嘌呤碱肝富含嘌呤碱E 肝富含胆固醇肝富含胆固醇习题习题习题习题 有关天然有关天然DNA 分子中碱基组成，正确的是（分子中碱基组成，正确的是（A）A A=T G=C B A+T=G+C C G=T A=C D 2A=G+C E 以上均对以上均对 已知双链已知双链DNA中一条链的中一条链的A=25%，C=3

7、5%，其互补，其互补链的碱基组成是（链的碱基组成是（B）A A+T=60% B A+C=40% C C+G=70% D G+T=55% E C+T=50% 习题习题 已知某已知某DNA片段的一股碱基序列为片段的一股碱基序列为5-ATCTGC-3，则另一股应为（，则另一股应为（C）A 5-ATCTGC-3 B 5-CGTCTA-3C 5-GCAGAT-3 D 5-TACACG-3E 5-TGCATC-3习题习题 作为蛋白质生物合成的模板是（作为蛋白质生物合成的模板是（B）A rRNA B mRNAC tRNA D hnRNAE snRNA3.酶的结构与功能酶的结构与功能习题习题 酶促反应中决定酶

8、特异性的部分是酶促反应中决定酶特异性的部分是（C）A 辅基辅基 B 辅酶辅酶 C 酶蛋白酶蛋白 D金属离子金属离子 E B族维生素族维生素习题习题 有严重肝脏疾病的患者，其血清有严重肝脏疾病的患者，其血清中同工酶活性明显升高的是（中同工酶活性明显升高的是（E）A LDH1 B LDH2 C LDH3 D LDH4 E LDH5习题习题 酶原没有催化活性是因为（酶原没有催化活性是因为（E）A 缺乏辅酶或辅基缺乏辅酶或辅基 B 是已变性的蛋白质是已变性的蛋白质 C 酶原只是普通蛋白质酶原只是普通蛋白质 D 酶原的肽链过短酶原的肽链过短 E 活性中心未形成或未暴露活性中心未形成或未暴露习题习题 酶能

9、加速化学反应速度的原因是（酶能加速化学反应速度的原因是（D）A 提高产物能量提高产物能量 B 降低反应物的能量降低反应物的能量 C 提高底物的能量提高底物的能量 D 降低反应活化能降低反应活化能E 提供反应能量提供反应能量习题习题 下列有关酶催化反应的特点中错误的下列有关酶催化反应的特点中错误的是（是（ C ） A 酶反应在酶反应在37条件下最高条件下最高 B 具有高度催化能力具有高度催化能力 C 具有高度稳定性具有高度稳定性D 酶催化作用是受调控的酶催化作用是受调控的 E 具有高度专一性具有高度专一性 习题习题 有机磷酸酯农药抑制的酶是（有机磷酸酯农药抑制的酶是（ C ） A 柠檬酸合成酶柠

10、檬酸合成酶 B 己糖激酶己糖激酶 C 胆碱酯酶胆碱酯酶 D 异柠檬酸脱氢酶异柠檬酸脱氢酶 E 琥珀酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶 4.生物氧化生物氧化 1. 生物氧化的特点，错误的是（生物氧化的特点，错误的是（D ） A 是在体温及近中性是在体温及近中性pH环境中进行环境中进行 B 反应逐步进行，能量也是逐步释放反应逐步进行，能量也是逐步释放 C 是体内主要生成高能磷酸化合物方式是体内主要生成高能磷酸化合物方式 D 生物氧化释放的能量不如体外燃烧高生物氧化释放的能量不如体外燃烧高 E 所产生的所产生的C02不是由不是由C和和O直接化合直接化合 而成而成 习题习题习题习题 2. 人体活动主要的直接供能物质

11、是人体活动主要的直接供能物质是（B ） A GTP B ATP C 葡萄糖葡萄糖 D 脂肪酸脂肪酸 E 磷酸肌酸磷酸肌酸 习题习题 3. 体内体内CO2来自（来自（ C ） A碳原子被氧原子氧化碳原子被氧原子氧化 B呼吸链的氧化还原过程呼吸链的氧化还原过程 C有机酸的脱羧有机酸的脱羧 D糖原的分解糖原的分解 E脂肪分解脂肪分解 习题习题 4.生物氧化主要在细胞的哪个部位进生物氧化主要在细胞的哪个部位进行（行（E ） A、微粒体、微粒体 B、溶酶体、溶酶体 C、内质网、内质网 D、高尔基体、高尔基体 E、线粒体、线粒体 习题习题 5.作为递氢体的物质是（作为递氢体的物质是（E ） A Cyta