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蔬菜包装标准表格及附图.docx

上传者:zhangshus 2022-06-13 13:18:21上传 DOCX文件 75 KB
蔬菜包装标准表格及附
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蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图


品名
照片
包装方式:
规格标准
加工流程
1


翻筐
(挑拣)
嚣无无m每300片呈、:、眼og垩色嫩烂萎虫约40
1%出用齐部以筐业码
分把:以3-4棵为一把。挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣腐烂、畸形的神分。3、对齐:双手2佃品在加工台上进行跺o4、丽扎:用绿色胶带在离根8公分的位置捆扎一道,松紧手指刚好能插入为宜。5、装:经检液合格后,进行装筐作:每屋.8把,每筐4层交又放,母筐jfilOkgo
2
奶白菜
翻筐
(挑拣)
新:®2片整嫩无形片完脆M畸。叶、茎音、分鲜部
%出用齐10手筐业码
1、才犯:以2-3裸为一犯。挑条摘除茨叶、烂讣、挑拣腐烂、畸形的祢分。3、对齐:双手1亳西品在加工台上进行跺o4、捆也:用绿胶带在离根部公分的彳立置捆扎一道,弘紧以指刚好能插入为准。5、装:经检验合格后,进行装筐作,每层8把,每筐4层交又放,每筐重约10kg。
3
小白菜
捆扎
叶身呈百绿色、根墨族白色,叶与新鲜、完敕、无虫眼、根茎脆燧,粗部无相烂、空心,每把约400g-500go
挑腐商扎的好商检层每一
州膂加绿捆入药―孩•的在用置插根合5」拣烂品:屠品验8筐
.:以一手孤为准。2、徐黄叶、烂叶、挑拣出旗3、对齐:用双手将匚台上建行段齐。4、捆校带在离根部12公分FL一道,松紧以手指刚,准,扎完毕后用剪对!£行修整。5、装筐:经H,进行装筐布业,每每筐4层交又码放,
2kg
4



捆扎
叶义深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐霆、无枯萎、无花蕾,每把约400g-500go
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小把:以一手孤为准,恨据长度随时调整。2、挑拣::叶、烂叶、桃拣出发黄、商品。3、对齐:将挑拣完1商品,整理对齐根部。4、用绿胶带在离很部12公:置捆扎一道,松紧以手指:插入为准,扎弗毕后用卵,根部进行修整。5、装1检验合格后,进行装筐作E层7把,每筐4层,收卜,交又码放,每筐约董
5



捆扎
挺、压腐益片段无无无每nn、一0叶、整、、,ogog
直完@萎4050
进%的齐12手后将经一
1、分把:根据冏品形的行合理流动分把(8-1(挑拣:摘除蹇叶、烂吐商品。3、耳齐:将根部
公分的也置捆札一道,指刚好能插入为准,用剪对商品根部进行修商品根部向后摆放。5、检验合格后,进行装筐
大小,)/把)、压伤整理对商根部
•七完毕整,并装筐:作业,
瑟信蚩散」囊盅£层’交义吗
6
韭菜
捆扎
\
t
4农
根部短而E泥,叶T坚挺而肥t,宪黄•、无烂•。根部月割整齐,00g-500g/勺把。
商品氏拣:摘烂的及手将商4、捆」公分的指刚好剪对商部砰叶后,进每筐412kg
小主月月。1二一.rrLTkf’幺X根、出:齐耶以后除合把重,2拣紧毕摘验/削挑对行替完,检巽誉务扎1每镭烂。台登准蕾也时箱、物A扎为进装以<1L叶杂加W捆入部、筐泓.•度黄也在片tt-ffig5役项
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1

7



捆扎
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、、、ogog叶完味烂萎2030
:1、分把:以一手抓为准,很据商品的长度随时调整。2、+兆拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的商品。3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆孔:用绿胶带在离根部10公分为位置捆扎一道,松紧以手指检液合格后,进行装筐布业,每层8把,每筐5层交叉码放,每筐重约10kg。
8


捆扎
£
3
叶片与茎击墨绿、脆支、无腐兰、无枯春、无开它、根部切]无斐黑,可把约50g-400g
1、分把:以一手孤力准,根4商品的长度随时调鑫。2、拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出H伤、庵烂的部分。3、对齐:月双手醇商品在加工台上进行£齐。4、捆孔:用绿胶带在离fl部10公分屈位置捆扎一道,1:紧以手指刚好能插入为准。5、装筐:经收验合格后进行装筐《业,每层6把,每筐4层交3码放,每筐重约10kg。

日朵
1
9


捆扎
迷圣、根、、董g侄您色烂萎约500rr红腐蕴og-绿干脆部无无每如
1、分把:根据商品的木小、长短、进行介把,以一手抓为准。
2、挑拣:拓除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂枯萎的部分及其他

蔬菜包装标准表格及附图


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