第二章调色类食品添加剂 2.1 着色剂 第一节 着色剂的发色机理 第二节 着色剂的分类 第三节 食用合成色素 第四节 食用天然色素调色类食品添加剂调色类食品添加剂l定义：定义：着色剂则是食品着色和改善食品色泽为目的着色剂则 2022年07月20日 0 点赞 37 浏览
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第二章 调色类食品添加剂 第二章 调色类食品添加剂主要参考文献n食品添加剂使用标准，GB 27602014n王清滨，陈国良. 食品着色剂及其分析方法.北京：化学工业出版社，2005n张春红. 食品添加剂手册. 北京：中国计量出 2022年06月27日 0 点赞 27 浏览
