XY0901绪论.ppt

（Downstream Processing of Bioengineering）
主讲：胡彦营
Email: ******@163.com
生物工程下游技术
第一章 绪论
第1节 生物下游加工技术
生物工程（含发酵工程）下游技术是决定生物工业的产品能否产业化的关键。
概念
下游技术：
对于生物工业生产过程中获得的生物原料，经提取分离、加工并精制目的成分，最终使其成为产品的技术，通常称为下游技术，也称为下游工程或下游加工过程。
conception of biotechnology
（1）Biotechnology
（2）Bioengineering
（3）Biochemical Engineering
（4）Bioprocess
（5）Bioseparation Engineering
生物技术分类
Genic Engineering
Cell Engineering
Enzyme Engineering
Fermentation Engineering
Protein Engineering
Biochemical Engineering
生物技术各分类间关系
生物技术树
生物科学与生物技术及其产业的关系
生物技术多学科性