面粉里加5个鸡蛋，这样做太香了，出锅全家人抢着吃，营养又解馋

人生苦短，再来一碗。今天用面粉搭配鸡蛋来为大家分享一道家常美食。面粉和鸡蛋是日常生活中最常见的食材之一，面粉和鸡蛋不仅的营养非常的丰富，而且它们的做法也是多种多样，今天就教大家一道简单又美味的鸡蛋面包，吃起来蓬松暄软，营养香甜。喜欢的朋友赶紧来试试吧！

【所需食材】：面粉、黑芝麻、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用油

【详细做法步骤如下】：

第一步：首先准备一个干净的大碗，然后就往大碗中倒入三百克的面粉，接着就往面粉中加入适量的黑芝麻。最后再往面粉中打入五个干净的鸡蛋，这儿需要注意：鸡蛋在打入碗中之前，先清洗一遍，避免表面的脏东西掉落在碗中而不卫生。

第二步：接下来再往面粉里面加入十克白糖，然后再往面粉里面加入十克酵母粉。最后就用筷子先把鸡蛋搅散，鸡蛋搅散后跟着用筷子把面粉和配料充分的搅拌均匀，使大碗里面的食材充分的融合在一起。

第三步：接下来把面粉和配料充分的搅拌均匀之后，这时的面粉已经变成面絮状了。然后就往面絮状的面粉里面加入十克食用油，最后再用手把面絮状的面粉揉搓成表面光滑的面团。

第四步：接下来把面团揉搓好之后，然后就在大碗上面盖上一层保鲜膜。最后就把面团放在一边饧发一个小时。面粉的主要营养成分是脂类，无机盐，维生素E，淀粉酶，蛋白酶，养胃助消化，改善贫血增强免疫力等。

第五步：接下来一个小时以后面团已经饧发好了，然后就在干的案板上面撒一些干面粉，接着就把饧好的面团取出来放在案板上的干面粉上面，再揉搓一下。最后就把面团揉搓成长条状就可以了。

第六步：接下来就用刀把长条状的面团切成大小相等的积，然后再把每个小面剂揉搓成长条，接着从一边卷向另一边，把长条状的小面剂给卷起来就可以了。最后把所有的小面剂全部都做好之后，就放在一边备用。

第七步：接下来准备一个干净的小盆，然后就用刷子在小盆里面刷上一层食用油。接着就把做好的生坯放在小盆里面，生坯放好之后，再用刷子刷上一层蛋黄液。最后再盖上保鲜膜，二次饧发十五分钟。

接下来十五分钟以后，就连着保鲜膜一起放进水烧开了的蒸锅里面，再用大火蒸二十分钟。蒸熟以后就关火取出来，就这样一道美味的鸡蛋面包就做好了，吃起来蓬松暄软，营养香甜。如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！

【爱心小贴士】

1、往面粉里面加入食用油，这样揉面团时就不容易粘手。

2、放生坯的模具要刷上一层食用油，这样有助于脱膜。

今天的美食就分享到这里啦，每天分享一道不同的家常菜给大家。如果有喜欢的朋友可以点赞关注、留言转发哦，感谢大家的观看，让我们下一期再见！