夏日解馋甜品合集｜免烤箱！有手就会！

最近天气越来越热了！前两天出门还要带个外套，这几天都能直接短袖上阵。

天气一热就开始馋小甜品?！尤其是甜丝丝，清凉又解腻的那种。

前两天跟大家盘点了下超市里常见的含反式脂肪的零食，很多姐妹问有没有什么简单的健康零食可以自己做。

今天就分享三款超简单、免烤箱的美味甜品。

都是亲测好吃的方子，真的不比外面卖的差，而且自己做巨划算！外面一小块的钱做一次吃到爽，关键味道更好??

谁做谁好吃！超简单自制奶酪棒！！大口挖着才过瘾！

超级适合夏天的清爽百香果凉粉！！

比冰淇淋还好吃的冻酸奶，冰凉奶糕加上大块水果yyds！

1

 挖着吃的奶酪棒

做了好几次奶酪棒，对比总结了一下，发现用奶油奶酪的口感最好，奶香浓又绵密！！（就是抹贝果的那种白白的奶酪，比用奶酪片好吃！）

真的巨好吃！！入口即化，奶味超级浓郁，外面买一小根就好贵了，自己做一大罐挖着吃，奶酪棒自由✌️

做法超级简单，就所有材料搅拌一下冷却就可以了。

❗️不过注意加了吉利丁以后就不要再加热了，不然容易沉淀。

原料►牛奶400ml、奶油奶酪130g、炼乳30g、糖10g、吉利丁片10g（2片）

1、130g奶油奶酪➕15g糖，隔热水软化搅拌到顺滑，或者也可以微波炉10秒、10秒…加热直到完全软化。

2、加入30g炼乳，搅拌均匀。

3、奶酪糊倒入锅里，分次倒入400ml牛奶，加一点，拌匀再加这样比较容易混合均匀。

4、开小火煮到微微冒泡，边煮边搅拌到无颗粒。

5、关火，加入用冷水泡软的10g吉利丁片。搅拌融化。

6、然后过筛倒入容器，冷藏隔夜凝固。

可以直接用一个大罐子挖着吃很爽✌?

也可以倒在模具里，就是可爱的奶酪棒了。

2

百香果凉粉

最近天气热起来了，宅家必备自制低卡解馋甜品，酸酸甜甜清凉又好吃。

百香果➕蜂蜜真的超级香啊！冰冰凉凉的，天热的时候吃一碗太舒服了～

而且凉粉热量超低的，我一次做一大罐放冰箱，随时实现甜品自由～

原料► 6个百香果、30g蜂蜜、20g零卡糖、白凉粉50g、800ml清水

1、6个百香果果肉取出果肉，加入30g蜂蜜拌匀。（酸甜可以自己调整）

2、800ml清水加50g白凉粉搅拌均匀，大火煮沸，关火加入一半的百香果肉、20g零卡糖拌匀。

3、倒入容器冷却至凝固。

4、表面再淋上剩下的百香果肉，再加点薄荷叶、小青柠点缀。

最近天气热起来了，宅家必备自制低卡解馋甜品。

酸酸甜甜清凉又好吃。

3

水果冻酸奶

超简单的冻酸奶！！太好吃了～

大块的水果+浓郁的冰凉奶糕，每一口都超过瘾。

切成小块装在保鲜盒里，嘴馋了来一块，真的比冰淇淋好吃多了！

原料►淡奶油150g、酸奶400g、糖9g、各种水果

1、150g淡奶油+9g糖，打发到看到纹路就可以了不用完全打发。

2、加入400g浓稠酸奶，如果喜欢果味的话可以加一点芒果泥/蓝莓果酱。（芒果泥不要加太多，不然会有冰渣感。

3、搅拌均匀，不用打到很硬，混合均匀就可以。

3、找一个大的容器，铺一层保鲜膜，这样容易脱模。先倒一层酸奶糊，放一层水果，再铺满剩下的酸奶糊。

4、表面放上满满的水果。

4、冷冻隔夜。

取出以后切块吃就可以了。

放在保鲜盒里，想吃拿一块，满口的奶香+果香，比冰淇淋好吃还健康！！

好啦，今天的分享就到这里

有什么想看的都可以留言告诉我

下期见

扫码进群聊聊天～

备注“进群”，如果扫码无法添加，可以搜索微信号yayaivy123