搅一搅就搞定的低卡甜品合集!超好吃!
芋泥脑袋们看过来啦!这篇全是你们爱的!
也可以换成紫薯、红薯、贝贝南瓜✌️健康又好吃的小甜品小零食,超级简单就能做。
蒸着煮着吃腻了可以试试看这些新做法。
粗粮当作主食,无油低卡,饱腹感也更强,好吃不怕胖。
芋泥版低卡酸奶巴斯克蛋糕,绵密的芋泥+清爽好吃的奶酪蛋糕,口感超棒超满足。
不用面粉做的嫩滑奶香蛋塔,大人宝宝都喜欢!
无米芋泥寿司吃过吗?芋泥+寿司,口感超绝!
酸奶芋泥低卡巴斯克
可能是最简单的芝士蛋糕了!
迷你版的巴斯克,把淡奶油换成了酸奶,口感更清爽,但奶味还是很浓,热量更低超好吃!
挖到底下还有细腻的芋泥,层次丰富超满足~
芋泥部分:荔浦芋头250g、紫薯几块增色、代糖15g
奶酪蛋糕部分:180g酸奶、奶油奶酪80g、1个鸡蛋、15g淀粉、零卡糖25g
1、250g荔浦芋头、紫薯几块蒸熟加15g代糖搅拌均匀,可以再加点奶粉增加奶香。
2、奶油奶酪隔热水/微波炉加热几十秒软化到可以轻松戳动,加入代糖搅拌到均匀顺滑。
3、加入1个鸡蛋搅拌均匀。
4、加入180g浓稠酸奶搅拌均匀。(如果酸奶是甜的话糖量减少)
5、过筛入15g玉米淀粉翻拌均匀。
6、蛋糕纸杯倒一层芋泥再倒入奶酪糊至8分满。
7、200度18分钟左右
一定要冷藏以后再吃,口感超级浓郁!
巴斯克蛋糕看起来丑丑的,可能还会有点凹陷开裂,但这都不影响它简单好吃!
搅一搅拌一拌就搞定的零难度美味。
无糖无面粉无油芋泥蛋挞
只用芋头和牛奶鸡蛋就能做出好吃的蛋挞!
超级健康的小甜品,减脂期吃也可以,而且饱腹感很强。
如果家里有小朋友也可以做给他们吃,颜色粉粉的超级好看。
蛋挞皮部分:荔浦芋头250g、紫薯几块增色、代糖15g
蛋挞液部分:鸡蛋2个、牛奶150g、代糖20g
1、250g荔浦芋头、几块紫薯蒸熟,加15g代糖压成泥。用叉子压成泥就好了,不需要搅拌机,会太细不容易成型。
2、芋泥分成6份,在耐高温纸杯里面厚厚地压一层。
ps. 要注意芋头一定要选粉一点的,不要再加牛奶或者水了,芋泥太湿不容易成型。如果太稀了可以加一点点淀粉或者面粉。
3、2个鸡蛋打散加150g牛奶、20g代糖搅拌均匀,过筛一遍。
4、蛋液倒入蛋挞,7、8分满就可以不要太满。
5、180度25分钟
冷却以后撕掉外面的纸杯就可以啦~
无米芋泥寿司
芋泥做的寿司你们吃过吗?
一口下去绵密的芋泥包裹着满满的馅料,有点像在吃高配版的土豆泥包饭。
还可以换成红薯泥、土豆泥,低卡健康又美味✌?
芋泥部分:芋头250g、紫薯几块
馅料部分:黄瓜、胡萝卜、蟹柳、肉松、玉米肠、无糖肉松、低卡沙拉酱、寿司紫菜
1、芋头250g、紫薯切成小块,蒸熟以后加15g代糖压成泥。
2、寿司紫菜上铺一层芋泥。
然后盖上保鲜膜,隔着保鲜膜用手抹平抹匀。
3、和保鲜膜一起翻过来放在寿司竹帘上面,铺上喜欢的食材:黄瓜、胡萝卜、蟹柳、肉松、玉米肠、无糖肉松、低卡沙拉酱。
4、沿着保鲜膜卷起来,保鲜膜两头紧紧包住,然后用寿司竹竹帘整形一下。
5、沿着保鲜膜切成小段,吃的时候再撕开就可以了。
(不太会卷的话也可以正着卷,就是把芋泥当成米饭,海苔还在外面那样,会更简单一点~)
好啦,今天的分享就到这里
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