买买买好物分享，这期全是懒人最爱！！

今天又要分享我压箱底的秘密武器了！ 全部都是厨房宝藏，让你能秒变大厨，只要几分钟就做出饭店里的味道✌️。 全都是我亲测好吃的快手调料包！！ 一道菜好不好吃，灵魂就是调味了。 调料包可以说是不会出错的一个选择，毕竟是商家花心思研发出来的，肯定比厨房小白自己瞎琢磨的会好吃一点。 但是不同牌子的口味还是有差！！所以今天就总结了几款我自己觉得很ok的快手调料包。 酸菜鱼、小龙虾、麻辣香锅、盐焗鸡、酸汤肥牛、大盘鸡、越南pho... 看看有没有你们想要的吧！ 做法我也都写在下面了，其实用调料包挺随意的，你们按照自己习惯的烧法也行，总之咋做咋好吃就对啦～

晓飞歌油焖大虾秘制酱

这个真的超好吃！又香又辣，随便做一下都比外卖的小龙虾好吃多了。 推荐油焖大虾味道的，味道最足最够味超级香。 三斤虾一包料，口味淡的可以烧5斤。烧明虾基围虾这种也好吃。

做法：

1、葱姜蒜爆香，加入小龙虾翻炒变色。

2、加入调料包和一罐啤酒，煮到入味。

3、可以下一点自己喜欢的配菜，莴笋藕片什么的，煮入味就可以了。出锅之前撒一点香菜。

另外，好人家香辣口味虾也还挺好吃的，小龙虾我基本上就买晓飞哥和好人家这两个牌子，不太能吃辣的也可以试试他家蒜蓉/十三香的。

酸菜鱼调料包

最喜欢的三款酸菜鱼调料包： 好人家靓汤酸菜鱼、好人家老坛酸菜鱼、快手小厨上汤酸菜鱼。 好人家靓汤：微辣，是金汤的那种，可以喝汤，不太能吃辣的可以选这个。 好人家老坛酸菜：能吃辣的更推荐这个，够香！我第一次烧的时候家里人以为外面买回来的，秒吃完。而且不会很油，很好吃。 快手小厨上汤酸菜鱼：这个味道会比较酸，但也是好吃的那种，喜欢酸一点口味的选这个。

做法：

1、用腌鱼料包腌制鱼片。

2、起锅热油，加一点葱姜蒜炒香，加入酸菜翻炒，然后倒入料包和水煮沸。

3、下一点自己喜欢的蔬菜、魔芋结啥的。

4、涮鱼片煮熟，撒点葱花出锅。

家乐酸汤肥牛调味料

我发现酸汤肥牛的料包热量都挺低的，减脂期想吃稍微重口味一点买一包酸汤肥牛料，加水涮一点蔬菜和肉，再加点荞麦面就很满足啦。 家乐的这个一份是415kj，我还买过小野轻煮的这个低卡版本，一份294kj，味道其实差不多，都还挺好吃的。 ps. 家乐的这个干辣椒包有点辣的，不能吃辣的别加完。

做法：

1、锅里倒有加蒜末、干辣椒包炒香，倒入酱料包和两碗水。

2、加入金针菇、豆芽、娃娃菜煮熟。

3、肥牛另外煮一锅水烫熟，然后放入酸汤就可以了。

好人家麻辣香锅调味料

简单又快手！冰箱里有什么蔬菜全部切一切，再加点肉和丸子、年糕什么的，别的调料都不用放了，比外卖好吃。 也可以用来做干锅鸡翅、干锅大虾，味道很赞。 浓郁鲜香，但不会特别辣的那种。

做法：

1、各种蔬菜：土豆、藕片、金针菇、莴苣...煮熟捞出。

2、各种肉类：五花肉、牛肉片、排骨、鸡翅...洗干净，焯水煮到半熟捞出。

3、起锅热油下蒜末炒香，倒入底料翻炒，倒入食材翻炒均匀。（如果是鸡翅排骨这种比较难熟的可以稍微加一点点水焖一下）

4、出锅前加点葱和香菜。

小野轻煮麻辣香锅

低卡版的的香锅料。前面那个酸汤版其实和普通料包热量没差多少，但这个和普通的香锅料比热量就低很多了。 一份是566kj，做法一样炒蒜末的时候油少放一点，妥妥的美味减脂餐。 当然味道肯定没有普通版本的足啦，但很适合减脂期的姐妹解解馋！

好人家水煮肉片

爱吃肉的姐妹一定要试试看这个！ 猪里脊/鸡胸肉/嫩牛肉都可以，咋做咋好吃，加一点配菜，超级下饭！

里脊肉用这个料腌一下涮熟超级嫩。也可以拿来做水煮鱼、毛血旺。 ps. 味道偏辣，不太能吃辣的话少放点底料。 一共三小包，腌肉粉、调料包、干料包。

做法：

1、切好的肉片用腌肉粉加一点点水腌制一下。

2、豆芽、娃娃菜、莴苣、藕片这些煮熟装在一个大碗里。

3、起锅烧油下底料炒香，倒入300g水煮沸，下肉片烫熟，和汤汁一起倒到装蔬菜的碗里。

4、撒上干料淋一点热油。

好人家大盘鸡

发现我真的很喜欢买他家的料包诶hhh，真爱粉了。 大盘鸡配宽面YYDS！

如果你总觉得自己做的大盘鸡差了点味道，调料包在手，分分钟吃到正宗新疆味哈哈哈。

做法：

1、鸡肉切块，加葱姜料酒焯水备用。

2、锅里倒油，可以加冰糖给鸡块炒个糖色，嫌麻烦这步省略也行。

3、加入料包翻炒均匀，这里可以多炒一会儿会更入味。

4、加水/啤酒没过鸡肉，小火炖煮。八成熟的时候可以再放一点青椒土豆这些配菜。

5、碗底放一点煮好的宽面，倒上大盘鸡就可以开吃啦。汤汁不用收到特别干，留一点拌面吃～

致美斋盐焗鸡粉

致美斋的盐焗鸡粉味道还是比较正宗的，做手撕鸡很香，也可以拿来做盐焗大虾这种。 鸡比较小的话一包粉会有点咸，可以稍微少加一点。

做法：

用起来很方便：

1、盐焗鸡粉在鸡的里里外外抹一遍

2、用蒸锅（或者电饭锅底下铺一层葱姜）蒸熟就可以了。

3、鸡放凉一点撕开，剩下的粉和蒸出来的鸡汁调成糊，淋在鸡肉上面拌一下，吃香菜的话可以加一点一起拌。

4、

ps. 盐焗鸡粉的沙姜味都会比较浓，不喜欢沙姜味的就不要买了。

桥头粉蒸肉调料（香辣味）

这个牌子的蒸肉粉很好吃！裹上了米粉之后的肉口感很嫩，又软又糯的很好吃。 比起五花肉我更喜欢用来做排骨，会没那么油腻。 有两个味道，香辣的比五香更好吃！

做法：

1、五花肉切片/排骨切块，加入粉包、料包、一小勺食用油和一小勺老抽搅拌均匀，腌制15分钟。

2、碗底放一点土豆/红薯块，铺上腌好的肉，水开蒸40分钟。

海底捞快手小厨鱼香肉丝

厨房小白懒人必备！超级好吃特别下饭，就是店里的那个味道！ 这个口味是偏酸甜的，比较符合江浙口味吧，我觉得还蛮好吃的！爱吃辣的话可以再加一点辣椒。

做法：

1、猪里脊肉切丝，加一点盐，老抽，料酒，水淀粉拌匀腌一下。

2、油热放入肉丝炒到变色，加入笋丝，木耳丝翻炒至断生

3、加入鱼香肉丝调味料，水淀粉翻炒

4、收汁，加入小葱末，翻炒均匀就可以了。

海底捞快手小厨宫保鸡丁

口感也是会有一点点甜，不会很辣。

做法：

1、鸡胸肉/鸡腿肉切丁，用盐、料酒，胡椒粉，生抽，鸡蛋清、淀粉抓匀腌一下。

2、油热倒入鸡丁快速翻炒至变色盛出。

3、剩下的油里放入花椒，干辣椒炒香，加蔬菜丁（胡萝卜丁，黄瓜丁，大葱段）翻炒断生

4、下入鸡丁，宫保鸡丁调味料翻炒均匀

5、加入少许水淀粉勾芡收汁，可以再加一点熟花生米会更香。

越南河粉汤底

爱吃pho的姐妹可以试试看这个汤块！在家也能随时吃到越南河粉了。 我觉得牛肉味的更好吃，口感是比较清甜的那种，一小块能煮很大一碗。

做法：

1、准备绿豆芽、薄荷、罗勒、青柠檬、香菜、洋葱、小米辣。

2、河粉煮熟装在碗里，新鲜的牛里脊切薄片放上面

3、另外烧一锅水，500ml左右用一个汤块。

4、把煮沸的汤趁热浇在嫩牛肉和河粉上，，牛肉就被烫熟了。（怕不熟的化就提前稍微焯一下水。

5、把准备好的蔬菜泡到汤里，一碗超级方便又好吃的pho就做好啦～

好啦，今天的分享就到这里有什么想看的都可以留言告诉我下期见

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